Unser Biertest

Crew Republic Drunken Sailor

CREW Republic Brewery GmbH

·

IPA-American

Unsere Note

9,50
/ 10

Christian 9,50/10
Mirco 9,50/10

Bewertung von Christian:

What shall we do with the drunken sailor…*sing* Ja was wohl…am Besten trinken, oder?

Hier haben wir mal wieder ein IPA vor uns. Optisch gold bis bernstein, allerdings bei mir mit eher schwacher Schaumbildung. Naja, man kann ja nicht alles haben. Der Geruch des Bieres ist so, wie ich es von einem IPA erwarte, insbesondere dann, wenn die Hopfensorten Herkules, Citra, Cascade und Simcoe dabei eine Rolle spielen. So muss das sein. Auch geschmacklich genau so wie erwartet. Fruchtig, tropisch, exotisch, Mango, Maracuja, irgendwie auch Zitrusfrüchte. Der hohe Alkoholgehalt des Bieres kommt nur bedingt durch. Hier und da merkt man, dass man hier nicht auf Niveau eines üblichen Bieres unterwegs ist, aber eigentlich merkt man das auch kaum. Die kolportierten 58 IBU merke ich auch kaum. Natürlich merkt man die deutliche Hopfung, denn das Bier ist absolut hopfenbetont. Aber wer meine Beiträge verfolgt weiß, dass das definitiv meins ist. Dazu eben diese schöne Fruchtigkeit. 

Hier kommt also wirklich viel zusammen. Sehr schöne, gut erkennbare Fruchtnoten, die jedoch nicht zu süß erscheinen. Dazu eine tolle Bittere, die ebenfalls nicht ins übermäßige Extrem ausschwenkt. Hier gibt es wirklich wenig zu meckern, mir schmeckt es einfach und insofern gibt es hier wirklich starke 9,5 Punkte.

Bewertung von Mirco:

Was haben wir denn bitte hier für ein Bier? Das Drunken Sailor aus dem Hause Crew Republic ist echt ein tolles Bier – und das war nicht zu erwarten, als ich die kleine Flasche gesehen habe. Denn normalerweise testen wir solche kleinen Bier auf der linken Arschbacke weg und erkennen quasi nicht mal, was wir überhaupt getrunken haben, bevor die Flasche leer ist 😉 Hier ist es zum Glück anders: Ein toller Geruch, eine tolle Öffnung, ein grandioser, erster Eindruck! Sehr schöne Aromen in der Nase: Mango/Maracuja, Zitrus, fruchtig und frisch – ein wenig exotisch – so kommt das Bier daher.

Glücklicherweise bestätigen sich diese ersten Noten im Geschmack deutlich. Man denkt, dass man hier ein tropisch/exotisches Bierchen trinkt. Es bleibt im Abgang ein wenig herb – aber auch nicht zu sehr, so dass es noch ganz gut die Kehle runter läuft. Im Grunde muss man sagen, dass es echt süffig ist und sicherlich auch gegen den Durst geeignet wäre. Ich finde es ganz toll und würde es zu meinen Lieblingsbieren auserkoren: absolute 9,5 Punkte. Warum es an den 10 Sternen gescheitert ist? Ich habe keine Ahnung – vielleicht aus Angst vor dem Song „What shell we do with the drunken sailor“ 😉 Egal. Die 9,5 Punkte bleiben.

Mehr entdecken

Ähnliche Biere

Crew Republic In Your Face

Maisel & Friends Tropical Coast

Häffner Bräu Hopfenstopfer Incredible Pale Ale

Vagabund Bindlestiff IPA