Bierbewertung: Mönchshof Hell
Überblick: Mönchshof Hell im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das Mönchshof Hell. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Helles
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.9
- Stammwürzegehalt in °P: 11.3
- Bittereinheiten (IBU): 0
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Bügelflasche, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Hellblau-Weiß
- Herkunft des Bieres: Kulmbach, Bayern (Deutschland)
- Brauerei: Mönchshof BrauSpezialitäten Kulmbacher Brauerei AG, [email protected]önchshof.de
Was der Hersteller sagt
Die goldgelbe Farbe und das feine Malzaroma machen das Mönchshof Hell so einzigartig. Der milde Geschmack ist charakteristisch für ein helles Bier, das wie kein zweites zur bayerischen Lebens- und Bierkultur gehört. Ein Vollbier mit außergewöhnlich zurückhaltender Hopfung, das sich für jede Gelegenheit anbietet.
https://www.xn--mnchshof-n4a.de/biere/detail/hell, Abruf am: 27. März 2023
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel
- Geruchsintensität: schwach bis mittel
- Geruchsbalance: mild, grasig, leicht malzig
- Bierfarbe: Gelb-Gold
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: mild, fein malzig, wenig hopfig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "Mönchshof Hell" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian:
Das Mönchshof Hell ist glänzend goldgelb im Glas und bietet eine durchschnittliche weiße Schaumkrone aus. Es riecht vor allem relativ mild-malzig und leicht grasig/getreidig. Die Kohlensäure ist durchaus feinperlig.
Geschmacklich ist das Bier ebenfalls mild-malzig, nicht zu süß und dennoch merke ich ganz leichte Honignoten. Stärker kommt für mich aber das grasig-getreidige Aroma durch, welches dem Bier eine leicht würzige Note gibt, die vor allem im Abgang dann in eine durchaus feinherbe Richtung übergeht, die ich für ein Helles durchaus untypisch finde. Aus meiner Sicht ist die Hopfenbittere für ein Helles schon recht deutlich herauszuschmecken ohne natürlich sonderlich dominant zu sein. Das gefällt mir wiederum sehr gut, denn so die klassische mildmalzige, süße Richtung eines Hellen sagt mir oft nicht so zu. Daher bin ich von dem Bier durchaus überrascht. Mir gefällt die Süffigkeit, gleichzeitig ist es irgendwie nicht zu belanglos. Aus diesem Grund gibt es von mir auch hervorragende 9 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Erst einmal war das Öffnen der Flasche so laut, dass hier in unmittelbarer Nachbarschaft sämtliche Krähen, Katzen und Elstern aufgeschreckt sind. Entschuldigung dafür. Das Bier ist absolut blank und durchsichtig im Glas und zeigt eine gold-gelbe Farbe.
Neben einer eindeutig grasigen Note erkenne ich bereits im Geruch leichte Malznoten sowie einen milden Charakter. Das spiegelt sich auch im Geschmack wider. Wirklich viel Power/Energie hat man hier definitiv nicht im Bier. Macht aber auch nichts, denn schließlich ist es ja ein Helles. Das Positive: Man kann es sehr schnell und in großen Schlucken trinken. Im Haupttrunk überwiegen die milden Noten, während zum Abgang hin ein wenig mehr Malz durchkommt. Dennoch erkenne ich keinen „klatischgen“ bzw. „pappigen“ Nachgeschmack. Alles fein.
Von Schluck zu Schluck verschwinden die leicht grasig-hopfigen Noten, die ich noch zu Beginn in der Nase hatte. Es überwiegt die Milde bzw. der dezent malzige Charakter. Absolut in Ordnung für ein Helles. Ich kann es super gut trinken, auch wenn es jetzt vom Spannungseffekt sicherlich nicht das absolute Highlight ist. Für mich reicht’s aber und ich gebe auch gute 8 Punkte. Schmeckt halt.
Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten
Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.
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Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.
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