Biertest: Altenauer Harzer Dunkel
Wir haben das Bier Altenauer Harzer Dunkel getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Altenauer Harzer Dunkel-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Altenauer Harzer Dunkel.Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Altenauer Harzer Dunkel. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Altenauer Harzer Dunkel im Gesamtranking einsortiert.
Unsere Gesamtbewertung zum Altenauer Harzer Dunkel
Du möchtest wissen, wie wir über das Altenauer Harzer Dunkel denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!
Altenauer Harzer Dunkel im Überblick
- Biersorte: Dunkelbier
- Gärungsart: untergärig
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
- Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Herkunft des Bieres: Altenau, Niedersachsen (Deutschland)
- Brauerei: Altenauer Brauerei GmbH, info@altenauer-brauerei.de
Bewertungskriterien zum Altenauer Harzer Dunkel in Kürze
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: mittel
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: malzig, süß
- Bierfarbe: Braun
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: typisch feines Malzaroma, mild gehopft
User-Bewertung
Du hast das Altenauer Harzer Dunkel schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.
Unsere individuelle Bewertung
Bewertung von Christian
Also zunächst hatte ich bei dem Bier so meine Bedenken. Wenn schon “Echt röstmalzig!” auf der Flasche steht, dann schreckt mich das etwas ab. Doch schon der Geruch von dem Bier sorgte bei mir für positivere Stimmung, denn es roch zwar malzig, aber auch sehr süß. Fast wie ein alkoholfreies Malzbier. Der erste Schluck…aha…guck mal an, das ist ja gar nicht so röstig, wie ich das erwartet habe. Klar, die malzigen Aromen schmeckt man schon und auch leicht rauchig-röstige Nuancen, aber bei Weitem nicht so extrem, wie ich es bereits bei anderen Bieren hatte.
Insofern überrascht mich das Bier positiv. Im Abgang schmeckt man auch eine ganz feine bittere Note, aber die Malzaromen bleiben definitiv dominanter. Aber die Hopfenbittere gibt dem Bier eben nochmal einen feinen, runden Schliff. Ich finde, so im Mittelteil verliert das Bier allerdings kurz an Aromen. Das ist etwas schade, tut dem Ganzen aber insgesamt nur wenig. Dafür ist es aber sehr erfrischend und gut trinkbar.
Alles in allem muss ich wirklich sagen, dass ich hier mal ein dunkles, malziges Bier trinke, welches ich definitiv nochmals bestellen würde. Insofern fällt meine Bewertung zu dem Bier auch durchaus wohlwollend positiv aus.
Bewertung von Mirco
Ein Bier das hält, was es verspricht! „Dunkel“ und „röstmalzig“ steht vorne auf der Flasche – und genau so riecht und schmeckt es auch. Normalerweise schrecken mich solche Biere sehr ab, so dass ich sie am liebsten schon vor der eigentlichen Verkostung diskret entsorgen möchte… dieses hier bekommt natürlich, wie jedes andere auch, eine faire Chance auf eine Top-Bewertung.
Das Altenauer Dunkel riecht extrem malzig-süß und erinnert daher eher an ein normales Malzbier, als an ein „richtiges“ Bier 😉 Geschmacklich bleibt das Bier meiner Meinung nach erstaunlich mild und lässt sich sehr leicht trinken. Das finde ich extrem ungewöhnlich für ein Dunkelbier bzw. malzhaltiges Bier. Sicherlich schmecke ich die Malz- bzw. Röstmalzaromen deutlich heraus. Ich spüre auch einen „rauchigen“ Geschmack im Mund. Insgesamt muss ich aber sagen, dass mich dieser Geschmack hier überhaupt nicht stört. Die einzelnen Geschmacksnoten sind sehr behutsam aufeinander abgestimmt und sorgen tatsächlich dafür, dass mir ein Dunkelbier echt gut schmeckt. Für die Brauerei mag das im Grunde der absolute Ritterschlag sein, denn normalerweise kommen Biere dieser Art bei mir nicht über 5 Punkte hinaus.
Das Bierchen hier vor mir ist richtig schön kalt, erfrischend und natürlich malzig. Dabei aber überhaupt nicht klebrig oder gar zu süß. Es ist nett ausgewogen und macht Bock auf mehr! Ganz erstaunliche 8 Punkte von mir.