Bavaria Pilsener
Pils
Mirco 7,50/10
Bavaria Pilsener auf einen Blick
Pils · Royal Swinkels Family Brewers
So schmeckt uns das Bavaria Pilsener
Bewertung von Christian:
Das Bavaria Pilsener ist bei unseren holländischen Nachbarn omnipräsent. Sieht man gefühlt an jeder Ecke, auch wenn es mir bisher so nicht als typisches Bier aus den Niederlanden bekannt war. Da hat man sicher die großen Marken Heineken und Grolsch eher im Sinn. Sei es drum, es soll natürlich getestet werden und als Pilsfreunde können wir uns dieses Bier natürlich erst Rech nicht entgehen lassen.
Die durchaus goldene Farbe steht dem Bier gut, auch die weiße Schaumkrone ist ordentlich, auch wenn sie jetzt nicht ewig in der vollen Üppigkeit anhält. Man hat aber immer einen leichten Flaum und auch die Haftbarkeit am Glas ist ganz gut. Mit der Nase nehme ich vor allem hopfige Noten wahr. Woher die Brauerei ihre leichte Fruchtnote nimmt, ist mir nicht klar, aber meine Nase ist auch permanent etwas zu, soll also mal nix heißen. Bin daher gespannt, ob sich diese leicht fruchtige Note im Geschmack zeigt.
Eine passable Rezenz eröffnet den Antrunk des Bieres. Nicht mega prickelnd, aber durchaus erfrischend. Tatsächlich erkennt man nach der malzigen Einstiegsnote dann leicht den fruchtigen Geschmack. Zum Abgang kommt dann der Hopfen etwas stärker ins Spiel und gibt dem Bier noch eine leicht herbe Note. Hier haben wir es aber mit weniger IBU zu tun, als wir es so vom Ruhrpott-Pils gewohnt sind, das merkt man eben auch.
Joa, also wer jetzt hier sonst was erwartet hat, wird sicherlich enttäuscht. Ist eben dann doch arg auf Masse getrimmt, schmeckt durchaus okay und kann man sich mal gönnen, muss ich jetzt aber auch nicht dauerhaft haben. Reicht bei mir dann aber trotzdem zu ordentlichen 7 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Ein Bier was in Blau-Weiß markiert ist – okay, kann man gut oder schlecht finden. Als MSV Duisburg-Fan ist es in Ordnung. Wer es als Schalke 04 interpretiert- nun denn ;-).
Auf jeden Fall ist es ein sehr sanftes, geschmeidiges und bekömmliches Bier, so viel kann ich direkt vorweg sagen. Ich habe hier einen netten Antrunk, eine schöne Rezenz und dazu noch den passenden Schaum im Glas. Also die Eckdaten stimmen auf jeden Fall. Bei jedem Antrunk springen mir leicht grasige Noten ins Gesicht, die ich aber gekonnt „wegtrinke“, so dass ich mich auf den leicht malzigen und leicht hopfigen Anteil konzentriere. Es mag für viele Leute widersprüchlich klingen – ist es aber definitiv nicht, denn: Dieses Bier hat sowohl einen süßlich-malzigen Anteil, als auch einen etwas bitter-herben Anteil, der sich meiner Meinung nach eher zum Ende zeigt.
Das Ganze klingt auch recht intensiv aus – also ich schmeckt schon im Abgang und Nachgeschmack die hopfig-herben Noten. Nach ein paar Sekunden ist das Bier aber auch aus dem Gaumen verschwunden. Dennoch: Kein wirklich kurzlebiger Kandidat. Ich mag ihn aber dennoch sehr gerne und trinke ihn echt mit Genuss: 7,5 Punkte. (Jetzt, nach dem 12. Schluck, könnte ich mir durchaus vorstellen, dass es ein Kneipen-Versacker-Bier wird… also hiermit könnte ich schon verweilen, wenn mich einer dazu überredet. Und das geht schnell ;-). Es bleibt bei den 7,5 Punkten.
Bavaria Pilsener im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: blank
Schaum: viel · mittel
Intensität: mittel bis stark
Balance: hopfig, leicht fruchtig, leicht malzig
Kohlensäure: mittel bis viel
leicht fruchtig, getreidig
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