Cerveza Manito
Lager
Mirco 1,50/10
Cerveza Manito auf einen Blick
Lager · La Claudia Italia S.L.
So schmeckt uns das Cerveza Manito
Bewertung von Christian:
Hier haben wir ein Bier, welches wohl für La Claudia Italia gebraut wurde und dabei den mexikanischen Klassiker Corona kopieren zu scheint. Es riecht beim öffnen zumindest sehr ähnlich, auch die durchsichtige Glasflasche ist identisch.
Optisch ist es etwas trüber und sieht eigentlich sehr schön aus, auch wenn der Schaum durchaus etwas mehr sein dürfte. Im Geruch haben wir einen Mix aus Malz und auch leichter Herbe.
Der erste Schluck des Bieres ist absolut mild und fade. Die Spritzigkeit ist noch das Beste, was man hier im ersten Moment merkt. Dann kommt vor allem die Süße des Mais durch, die absolut penetrant im Vordergrund ist. Das muss man schon mögen und mein Fall ist das leider nicht. Von Herbe ist hier auch nichts mehr zu merken, wo ist die Bittere des Hopfens abgeblieben? Leicht trocken im Abgang wirds noch, aber das war es dann auch irgendwie.
Tut mir leid, aber leider nicht sonderlich lecker. Für mich zumindest nicht. Bin aber auch nicht der größte Corona-Fan. Alles zusammen führt dann leider auch nur zu 2 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Das Bier sieht aus wie ein klassisches Corona-Bier aus Spanien. Optisch ein absolutes Highlight – das seht Ihr ja schon, wenn Ihr unsere Fotos anschaut. Es hat schon das gewisse Etwas und sieht extrem sommerlich aus. Der Geruch ist recht intensiv und erinnert an einen Mix aus Malzsüße und einer gewissen Herbe. Die Kohlensäure verschwindet meiner Meinung nach viel zu schnell. Dadurch sieht das Bier schon nach kurzer Zeit weniger appetitlich aus. Probiert haben wir es natürlich trotzdem.
Ich finde: Es ist an Wässrigkeit kaum zu überbieten. Und die Geschmacksnoten, die bereits im Antrunk durchkommen, sind ein Mix aus Fruchtsüße und leichter Bitterkeit – viel weiter definieren könnte ich das nun nicht. Kurzum: Es ist überhaupt nicht mein Geschmack. Das Bier kommt außerdem mit einer stärkeren Kohlensäure daher. Würde ich mir davon 2-3 Kannen im Pool gönnen, ist das Aufstoßen nach kurzer Zeit vorprogrammiert. Für mich sehr schwer und „hart“ zu trinken, auch wenn es wässrig und fast nichtssagend ist. Für Menschen, die nicht gerne Mineralwasser trinken, wäre es so, als müssten Sie nun adhoc 1,5 Liter davon trinken… so geht es mir, wenn ich mir die 0,33 Liter reinflöte.
Dazu kommt immer diese penetrante, für mich störend wirkende Geruch, der mich eher an ein abgestandenes Bier von vorgestern erinnert, anstatt für Frische zu sorgen oder Bock auf das Bier zu machen. Also sorry Leute: 1,5 Punkte. Mehr gibt’s nicht. Den halben Punkt gibt’s übrigens dafür, dass die Fotos echt toll geworden sind ;-).
Cerveza Manito im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb-Gold
Trübung: trüb
Schaum: wenig · kurzanhaltend bis mittel
Intensität: mittel
Balance: malzig, herb
Kohlensäure: mittel bis viel
frisch, leicht bitter, feinperlig, gut eingebunden, gefällig, ausgewogen
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