Unser Biertest

Mönchshof Hell

Mönchshof BrauSpezialitäten Kulmbacher Brauerei AG

·

Helles

Unsere Note

8,50
/ 10

Christian 9,00/10
Mirco 8,00/10

Bewertung von Christian:

Das Mönchshof Hell ist glänzend goldgelb im Glas und bietet eine durchschnittliche weiße Schaumkrone aus. Es riecht vor allem relativ mild-malzig und leicht grasig/getreidig. Die Kohlensäure ist durchaus feinperlig.

Geschmacklich ist das Bier ebenfalls mild-malzig, nicht zu süß und dennoch merke ich ganz leichte Honignoten. Stärker kommt für mich aber das grasig-getreidige Aroma durch, welches dem Bier eine leicht würzige Note gibt, die vor allem im Abgang dann in eine durchaus feinherbe Richtung übergeht, die ich für ein Helles durchaus untypisch finde. Aus meiner Sicht ist die Hopfenbittere für ein Helles schon recht deutlich herauszuschmecken ohne natürlich sonderlich dominant zu sein. Das gefällt mir wiederum sehr gut, denn so die klassische mildmalzige, süße Richtung eines Hellen sagt mir oft nicht so zu. Daher bin ich von dem Bier durchaus überrascht. Mir gefällt die Süffigkeit, gleichzeitig ist es irgendwie nicht zu belanglos. Aus diesem Grund gibt es von mir auch hervorragende 9 Punkte.

Bewertung von Mirco:

Erst einmal war das Öffnen der Flasche so laut, dass hier in unmittelbarer Nachbarschaft sämtliche Krähen, Katzen und Elstern aufgeschreckt sind. Entschuldigung dafür. Das Bier ist absolut blank und durchsichtig im Glas und zeigt eine gold-gelbe Farbe.

Neben einer eindeutig grasigen Note erkenne ich bereits im Geruch leichte Malznoten sowie einen milden Charakter. Das spiegelt sich auch im Geschmack wider. Wirklich viel Power/Energie hat man hier definitiv nicht im Bier. Macht aber auch nichts, denn schließlich ist es ja ein Helles. Das Positive: Man kann es sehr schnell und in großen Schlucken trinken. Im Haupttrunk überwiegen die milden Noten, während zum Abgang hin ein wenig mehr Malz durchkommt. Dennoch erkenne ich keinen „klatischgen“ bzw. „pappigen“ Nachgeschmack. Alles fein.

Von Schluck zu Schluck verschwinden die leicht grasig-hopfigen Noten, die ich noch zu Beginn in der Nase hatte. Es überwiegt die Milde bzw. der dezent malzige Charakter. Absolut in Ordnung für ein Helles. Ich kann es super gut trinken, auch wenn es jetzt vom Spannungseffekt sicherlich nicht das absolute Highlight ist. Für mich reicht’s aber und ich gebe auch gute 8 Punkte. Schmeckt halt.

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