Braumanufaktur Hertl Imp*stoff Hell
Helles
Mirco 8,50/10
Braumanufaktur Hertl Imp*stoff Hell auf einen Blick
Helles · Braumanufaktur Hertl GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Braumanufaktur Hertl Imp*stoff Hell
Bewertung von Christian
Heut gibt’s eine Schluckimpfung 😀 Wir probieren den Imp*stoff hell von Hertl. Optisch ist die Blume leider etwas mau ausgefallen, das ist schade. Ansonsten haben wir hier ein gelbes, trübes Bier vor uns, welches vom Geruch her etwas malzig und leicht hopfig riecht.
Im Antrunk erlebt man erstmal kein sonderlich spritziges Mundgefühl, da hier meiner Meinung nach die Kohlensäure doch eher gering ausgeprägt ist. Vom Geschmack her ist es, typisch für ein Helles, sehr mild. Eine anfängliche Malzsüße wird durch leicht strohige/heuige Aromen ergänzt. Zum Abgang hin wird das Bier leicht hopfig, vielleicht ganz leicht herb.
Ich muss sagen, wir haben es hier mit einem milden Bier zu tun, bei einem Hellen aber natürlich kein Wunder. Allerdings sagt mir hier irgendwie etwas nicht so gut zu, ich kann es aber nicht genau fassen, was es nun ist. Es erscheint mir ein wenig unruhig und ist auch durch die fehlende Kohlensäure nicht so durstlöschend, wie viele andere Helle. Insofern bin ich hier ein wenig zurückhaltender mit meiner Bewertung. Es schmeckt mir zwar, es gibt jedoch auch Helle, die ich diesem vorziehen würde, insofern lande ich hier “nur” bei 7 Punkten.
Bewertung von Mirco
Also zum Zeitpunkt unseres Biertest herrscht eine weltweite Pandemie und das einzige, was wohl auf die Dauer wirklich hilft, ist natürlich das Impfen. Leider weigern sich einige Verwirrte und vom Wege Abgekommene partout gegen den rettenden Pieks. Mit einer Impfspritze kann ich nun aus der Ferne (leider) nicht dienen, dafür steht der Hertl Impfstoff auf dem Tisch. Ein cooles, aufgeräumtes Flaschendesign fällt direkt auf.
Dazu kommt der coole Hinweis: „Bei Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Braumeister David Hertl, oder trinken Sie noch eine Flasche Impfstoff“. Interessanteweise wird der Impfstoff auf der Vorderseite mit Sternchen „unkenntlich“ gemacht, während er auf der Rückseite ausgeschrieben wird. Wahrscheinlich hat das irgendwelche rechtlichen Gründe, wer weiß!
Schade war hier, dass wenig Schaum vorhanden war. Schon nach wenigen Sekunden hat sich der geringe Schaum verzogen, einzig ein Millimeter-dünner Film bleibt im Glas zurück. Der Geruch ist hingegen toll und sagt mir sehr zu: ein wenig hopfig, sehr angenehm und mild.
Der Geschmack ist sehr klar. Leicht bitter, ein wenig frisch, ein wenig getreidig und sehr harmonisch, bekömmlich und schlank. Ein Bier, das man mit großen Schlucken genießen kann. Durch den natürlichen, klar definierten und unaufdringlichen Geschmack entsteht ein tolles, angenehmes Aroma im Mund und auf einen Nachgeschmack wird nahezu vollkommen verzichtet. Ganz leichte Fruchtnoten meine ich im Abgang sogar noch zu erkennen, hier kann ich mich aber auch irren. Ich kann das Bier echt gut trinken und es sorgt nicht für die typische „Bierfahne“, die man nach so manchem Altbier oder penetrante, Pilsener hat. Daher gibt’s von mir 8,5 Punkte und den Beweis dafür, dass impfen definitiv hilft!
Braumanufaktur Hertl Imp*stoff Hell im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: trüb
Schaum: wenig · kurzanhaltend
Intensität: mittel
Balance: leicht hopfig, leicht malzig, mild
Kohlensäure: wenig bis mittel
ausgewogen, hopfig, malzig, mild
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