Graf Arco Weideneder Weizengold
Das Graf Arco Weideneder Weizengold ist ein solides Weizenbier aus der Gräflichen Brauerei Arco-Valley in Bayern. Mit einem Alkoholgehalt von 5.3% Vol. und einer Stammwürze von 12.3°P bietet es eine …
Weizenbier
Was ist ein „Weizenbier“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Weizenbier, Weizen oder Weißbier ist ein Bier, welches in Süddeutschland sehr beliebt ist. Es handelt sich um ein obergäriges Bier, welches mit einem hohen Anteil an Weizenmalz hergestellt wird. Je nach Art des verwendeten Malzes und des Filtrierungsgrads sind Weizenbiere von sehr hell und kristallklar, über goldgelb und trüb bis hin zu dunkelbrauner Farbgebung möglich. Der Hopfenanteil ist im Weizenbier zumeist geringer und führt daher auch zu einem weniger bitteren bis leicht fruchtigen Geschmack.
Eine bekannte Variante des Weizenbieres ist das Berliner Weißbier oder auch kurz Berliner Weiße genannt. Dabei handelt es sich um ein Weißbier, welches aufgrund der Herkunftsbezeichnung aus Berliner Brauereien stammen muss.
Unsere Bestenliste
Wir testen regelmäßig neue Biere und bewerten diese nach unseren allgemeinen Kriterien sowie unserem persönlichen Geschmack. Daraus erstellen wir eine entsprechende Bestenliste. Die besten Biere dieser Kategorie findet ihr hier: Bestenliste Weizenbiere
Rhaner Panduren Weisse
Die Rhaner Panduren Weisse aus dem Hause Rhanerbräu ist ein Weizenbier, das mit seinem Charakter überzeugt. Optisch präsentiert es sich in einem ansprechenden Dunkelgold bis Bernstein-Ton, wobei seine Trübung charakteristisch …
Aldersbacher Bio-Altbayerisches-Weizen
Das Aldersbacher Bio-Altbayerisches-Weizen ist ein charakterstarkes Weizenbier, das seine Wurzeln in der traditionsreichen Brauerei Aldersbach in Bayern hat. Mit einem Alkoholgehalt von 5.2% Vol. und einer Stammwürze von 12.0°P präsentiert …
Kuchlbauer Weisse
Wir haben heute das Kuchlbauer Weisse probiert, ein Weizenbier aus der Brauerei zum Kuchlbauer in Abensberg, Bayern. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,2 % Vol., eine Stammwürze von 11,9 …
Wunderbräu Weizen
Das Wunderbräu Weizen von Wunderbraeu, einer Marke der WunderDrinks GmbH, entstammt der bayerischen Brautradition, genauer gesagt aus München. Mit einem Alkoholgehalt von 5.2% Vol. und einer gelbgoldenen Farbe präsentiert es …
Störtebeker Bernstein Weizen
Dieses Weizenbier aus der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund hat einen Alkoholgehalt von 5,3% und eine Stammwürze von 12,9°P. Es ist ein unfiltriertes, bernsteinfarbenes Bier mit einer entsprechenden Trübung. Der Schaum …
Kirner Weizen
Wir werfen heute einen Blick auf das Kirner Weizen, ein erfrischendes Weizenbier aus der Kirner Privatbrauerei. Mit einem Alkoholgehalt von 5.5% Vol. und einer Stammwürze von 12.0°P verspricht es einen …
Graf Arco Braubursch’n Weiße Hell
Das Graf Arco Braubursch’n Weiße Hell präsentiert sich in einem ansprechenden Goldton. Die Trübung des Weizenbiers ist deutlich erkennbar, während die Schaumbildung beeindruckend ist, mit einer langanhaltenden Schaumkrone. In der …
Schwarzbräu Hefe-Weißbier
Optisch präsentiert sich das Schwarzbräu Hefe-Weißbier in einem klaren, gelben Farbton. Die Trübung ist erkennbar, jedoch nicht übermäßig stark. Die Schaumbildung ist ordentlich, begleitet von einer durchschnittlichen Schaumhaltbarkeit. Der Geruch …
Aldersbacher Kloster Weisse hell
Bewertung von Christian: Oh, was haben wir denn hier? Für ein Weißbier ist das aber leider echt wenig Schaum. Schade, so sieht das Bier recht schnell nicht mehr so lecker …
Tucher Dunkles Hefe Weizen
Bewertung von Christian: Das Tucher Dunkle Hefe Weizen steht vor uns…eigentlich überraschend, dass wir dieses Bier bis jetzt noch nicht in der Probe hatten, ist es doch von einer durchaus …
Het Brouwdok Wad Weizen
Bewertung von Christian: Wad habn wir denn hier?! 😃 Ein Weizen aus den Niederlanden, na mal sehen, ob die das hinbekommen. Eins kann ich sagen…Vorsicht beim Öffnen. Ggf. hab ich …