Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier

Biertest: Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier

Wir haben das Bier Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier.
Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier im Gesamtranking einsortiert.

Unsere Gesamtbewertung zum Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier

Du möchtest wissen, wie wir über das Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!

Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier im Überblick

• Biersorte: Weizenbier
• Gärungsart: obergärig
• Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
• Alkoholgehalt: 4.9 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.3 °P
• Bittereinheiten: 14 IBU
• Herkunft des Bieres: Kelheim, Bayern (Deutschland)
• Brauerei: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH, info@schneider-weisse.de

Bewertungskriterien zum Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier in Kürze

• Schaumbildung: wenig
• Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
• Geruchsintensität: mittel
• Geruchsbalance: hefig, fruchtig
• Bierfarbe: Gold-Bernstein
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: viel
• Geschmack: erfrischend, fruchtig

User-Bewertung

Du hast das Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!

Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.

Unsere individuelle Bewertung

Bewertung von Christian

Hier steht jetzt das Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier auf dem Tisch. Weisse Bescheid 😉

Optisch haben wir es hier mit einem typischen Weizen zu tun. Klassische Farbe mit klassischer Trübung, nur der Schaum lässt ein wenig zu wünschen übrig und das, obwohl wir wirklich seit geraumer Zeit das Thema Glaspflege etwas ernster nehmen. Wieder typisch ist dann schon der Geruch. Recht hefelastig, leicht fruchtig, nicht ganz so extrem nach Banane.

Im Antrunk ist dieses Bier recht mild, schlank und vor allem spritzig. Die Rezenz ist ordentlich präsent. Leicht fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und auch etwas Banane schmeckt man heraus. Eine leichte Würze kommt ebenfalls dazu, bleibt aber sehr dezent im Hintergrund. Zudem merke ich eine minimale Säure. Im Abgang wird es etwas trocken, und der Geschmack ist nur sehr kurzweilig im Mund.

Also, was soll ich sagen. Ich fand das Bier wirklich sehr süffig und lecker. Konnte ich hier tatsächlich in kurzer Zeit wegziehen. Ich ahne, warum das Bier Helle Weisse heißt, zumindest kommt es der milden, süffigen Trinkbarkeit eines Hellen sehr nah ohne den Charakter eines Weizenbieres zu verlieren. Okay, es gibt würzigere und intensivere Weizen, keine Frage, aber so im Sommer, fein im Biergarten, Junge Junge…das läuft! Insofern verteile ich hier eine richtig gute Note und gebe 8,5 Punkte.

Bewertung von Mirco

Ein Bier aus Bayern ältester Weißbierbrauerei: Schneider Weisse, seit 1872. Das setzt die Messlatte natürlich direkt hoch an. Mir stellt sich unmittelbar nach dem Einschenken sofort die Frage: Na wo ist denn der ganze Schaum? Ich dachte schon, ich hätte mein Glas nicht vernünftig vorbereitet oder in die Spülmaschine gestellt – aber bei Christian sah es ähnlich aus. Sehr wenig Schaum, der nach aller kürzester Zeit aus dem Glas geflohen ist. Wir hatten nur mit großer Mühe Zeit für ein Foto.

Geruchstechnisch fehlen mir hier die typischen, süßen Noten, wie man sie von anderen Weizenbieren kennt. Es dominiert ganz klar ein fruchtiger Geruch sowie eine klare Tendenz zur Hefe. Es scheint sich um ein sehr hefehaltiges Bier zu handeln.

Im Antrunk dann die Überraschung: frisch, fruchtig, süffig, lecker. Dazu richtig spritzig mit satter Kohlensäure – mir auf die Dauer schon fast etwas zu viel. Im Haupttrunk gesellt sich zu diesem Geschmacksmix eine leichte Säure, bevor die Aromen im Abgang relativ zügig ausklingen und der Nachgeschmack auch nicht wirklich langanhaltend ist. Den kann man wirklich ganz gut und vor allem schnell trinken.

Meine Meinung: Das ist ein absolutes Sommer- und Biergartenbier. Farbe, Geschmack und Etikett passen echt gut zusammen und erinnern an gemütliche Biergartentage. Ich bin geschmacklich auch voll dabei, wenn gleich ich an drei Stellschrauben drehen würde, wenn ich dürfte: Deutlich mehr Schaum bitte, etwas weniger Kohlensäure und etwas weniger Säure. Das ist aber insgesamt meckern auf hohem Niveau, denn mit diesem Bier macht man wirklich nichts falsch. 7,5 Punkte.