Was ist ein „Hefeweizen“: Definition, Beschreibung und Erklärung
Hefeweizen ist ein echter Bierklassiker und gehört zu den beliebtesten Biersorten in Deutschland und darüber hinaus. Dieses obergärige Weißbier zeichnet sich durch seine goldene bis bernsteinfarbene Trübung aus, die durch die in der Schwebe befindliche Hefe entsteht. Der unverwechselbare Geschmack von Hefeweizen vereint fruchtige Aromen wie Banane und Nelke mit einer angenehmen Spritzigkeit, die es besonders erfrischend macht. Ob als perfekter Begleiter zu bayerischen Spezialitäten oder als Durstlöscher an heißen Sommertagen – Hefeweizen begeistert durch seine Vielfalt und Tradition.
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Nach vielen vielen Bieren wagen wir uns also nun auch mal an die alkoholfreien Varianten. Und wir starten mit dem Störtebeker Bernstein-Weizen alkoholfrei. Optisch finde ich, …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Das Kapuziner Weißbier kommt endlich mal wieder mit einem gescheiten Plöpp daher. Die letzten Bügelflaschen waren, zumindest bei mir, eher eine Enttäuschung. Der Geruch dieses Bierchens …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Hier steht jetzt das Schneider Weisse Helle Weisse Weissbier auf dem Tisch. Weisse Bescheid 😉 Optisch haben wir es hier mit einem typischen Weizen zu tun. …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Okay…Marketing können die die Leute von Hertl schonmal. “Die kleinste und geilste Brauerei Frankens” ist mal eine Ansage. Auch das Etikett und die Aufmachung dessen sind …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Auf dem recht modern aber auch neutral gehaltenen Etikett steht etwas von “Bayerns ältester Weißbierbrauerei”. Das kann ich natürlich weder bestätigen, noch dementieren, jedoch dachte ich …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Also zunächst muss ich ja sagen, bin ich bei dem Etikett nicht sicher, ob ich das nun urig süß oder eher komisch altbacken finden soll, ich …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Ein weiteres Engel-Bier steht gerade auf dem Tisch. Das Hefeweizen naturtrüb. Optisch bernsteinfarben mit üppig weißer und sehr feinporiger Schaumkrone. Der Geruch ist typisch für ein …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Last but not least… Das Bischoff Falkensteiner Dry Hopped Wheat. Im Glas optisch ein Weizenbier. Goldgelb und trüb. Der Geruch ist extrem fruchtig aber auch eine …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Der dritte Bischoff des Abends. Jetzt kommt das Weizenglas zum Einsatz, denn die Falkensteiner Ur-Weisse steht auf dem Programm. Im Glas sieht das Bier schon mal …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Also als erstes fällt mir natürlich die Flasche bzw. das Etikett auf. Ich schwanke noch, ob ich das urig cool oder eher altmodisch doof finden soll. …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Erstmal optisch und vom Geruch ein absolut klassisches Weizenbier. Der Antrunk des Bieres fällt doch gegen andere Weizenbiere auf. Es ist weniger bananig, stärker fruchtig nach …
[gdrts_stars_rating_auto] Bewertung von Christian Ein uriges Weißbier von Erdinger. Da bin ich mal gespannt. Zunächst sieht es im Glas sehr schön aus. Bernstein mit ordentlicher Schaumkrone. Der Schaum ist weniger …