Unser Biertest

Maisel & Friends Fruity Tornado

Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG · Weizenbier

Unsere Note

7,50 / 10

Christian 7,00/10 Mirco 8,00/10

Bewertung von Christian:

Heute im Test ein Bier, welches von den Azubis von Maisel & Friends zum Abschluss gebraut wurde. Das Fruity Tornado ist ein Weizenbier mit goldener Farbe und natürlich entsprechender Trübung. Der Geruch ist fruchtig, aber auch würzig. Und ebenso spiegelt sich dies auch im Geschmack wieder. Hier merkt man im ersten Moment sehr fruchtige Noten. Etwas Banane, wie beim “normalen” Weizenbier ist hier auch dabei, aber definitiv nicht die dominante Frucht. Hier kommt viel zusammen. Etwas tropische Frucht, etwas Orange, etwas Zitrus. Dazu wird das Ganze mit einer satten Würze gepaart, die für meinen Geschmack zu sehr in Richtung Nelke geht. Im Abgang bleibt das Bier dann geschmacklich so bestehen, klingt relativ sanft aus. Überhaupt ist dieses Bier recht samtig von der Konsistenz.

Ich bin ehrlich… unter Fruity Tornado hab ich natürlich die volle Frucht erwartet. Dafür ist das Bier sogar eher durch Würze dominiert, die eben aus meiner Sicht und für meinen Geschmack zu extrem ins Nelkenaroma geht. Das brauche ich einfach nicht. Die Fruchtnoten sind auch nur sehr schwer auseinander zu halten. Ich kann das alles überhaupt nicht einordnen. Insofern überfordert mich dieses Bier sogar etwas, schmeckt generell aber ganz gut. Bei mir reicht es aber immerhin für 7 Punkte. 

Bewertung von Mirco:

Wow, was für ein Mix! Also diese Zusammenstellung ist wirklich spannend, kam aber sehr unerwartet. Wenn ich Frucht-Tornado lese, dann denke ich natürlich an die geballte Mango- und Maracuja-Power. Das war hier in der Tat nicht der Fall. Kurzer Schwenk abwärts der Piste: Was es mit einem Tornado-Bier auf sich hat, das könnt Ihr in unserem Blog-Beitrag herausfinden – schließlich handelt es sich dabei um einen Trend, der derzeit in aller Munde ist.

Dieses Bier vereint schon geruchstechnisch sowie im Antrunk alles, was es mit der Frucht auf sich hat: Ananas, Maracuja, Zitrus, Frische – hier kommt vieles zusammen. Das hat aber auch zur Folge, dass eben nicht eine einzelne Note besonders ausgeprägt ist, sondern dass das Geschmackserlebnis als Gesamtes wirkt. Von Banane über Ananas und Kokusnuss – hier ist quasi von jedem etwas dabei. Der Geschmack ist, wie sagt man im Alman-Stil: “Nicht von schlechten Eltern”. Der Aromenmix ist es, was dieses Bier ausmacht. Viele Fruchtnoten kommen hier zusammen. Interessanterweise schmeckt das Bier im Schnitt gar nicht mal so intensiv wie ein “Tornado”, wenn man den Floskeln des Titels einmal folgt. Vielmehr wurden zahlreiche Aromen versucht in ein Bier zu bringen, was dafür sorgt, dass wir eine wahrhafte Frucht-Kombination im Glas haben. Vom wirklichen Tornado bin ich weit weg, dann dazu fehlt mir einfach etwas Intensität. Die Mischung ist aber durchaus spannend, vor allem im Haupttrunk, aber auch im Abgang und Nachgeschmack. Und das macht es aus! Wer auch immer sich diese Zutatenliste überlegt hat: Ich ziehe gerne meine Kappe und schmeiße richtig gute 8 Punkte in den Ring! Ein tolles Bier, das man unbedingt einmal probiert haben muss.

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