Keyfacts zum Bia Hà Nội
- Bierstil: Lager
- Zutaten: Wasser, Malz, Reis, Hopfen, Hefe, Reifungsenzym, Natriumerythorbat (E316)
- Alkoholgehalt: 4.6 % Vol.
- Stammwürzegehalt: ohne Angabe
- Bittereinheiten: ohne Angabe
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Hanoi, Đồng Bằng Sông Hồng, Vietnam
- Brauerei: Habeco Hanoi Beer and Beverage Corporation, contact@habeco.com.vn
Unsere Bewertung des Bia Hà Nội
Mit dem Bia Hà Nội testen wir eines der bekanntesten Biere Vietnams, welches wir netterweise aus dem Urlaub mitgebracht bekommen haben. Im Glas wirkt der vietnamesische Klassiker schlicht und unkompliziert. Die Farbe ist gelb, das Bier zeigt sich glanzklar, ohne jede Trübung. Die Schaumkrone fällt dagegen sehr zurückhaltend aus. Es bildet sich nur sehr wenig weißer Schaum, teilweise mit etwas Flaum, der jedoch schnell wieder verschwindet. Die Schaumhaltbarkeit ist entsprechend kurz, was dem Bier einen etwas unsympathischen ersten Eindruck verleiht.
Der Duft ist ebenso dezent. Wir nehmen milde, leicht malzige Noten wahr, die aber nur schwach ausgeprägt sind. Aromatisch passiert hier wenig, das Bier bleibt geruchlich extrem zurückhaltend. Für ein vietnamesisches Lager ist das allerdings typisch, da viele dieser Biere bewusst leicht und neutral gehalten sind, um in warmem Klima möglichst erfrischend zu wirken. Wer im Duft Tiefe oder Persönlichkeitsmerkmale sucht, wird hier nicht fündig.
Im Antrunk zeigt sich das Bia Hà Nội tatsächlich sehr leicht. Das Bier wirkt mild, frisch und sehr schlank, begleitet von einer dezente Kohlensäure, die gerade genug Lebendigkeit mitbringt, um das Bier nicht völlig flach wirken zu lassen. Geschmacklich bleibt es aber äußerst sanft. Wir schmecken eine zarte Malznote, ansonsten ist es nahezu wässrig und bietet kaum aromatische Highlights. Der Stil ist klar: ein extrem leichtes Lager, das vor allem erfrischen soll.
Der Abgang ist kaum vorhanden. Das Bier verabschiedet sich sehr schnell und hinterlässt keinerlei Nachhall. Diese Leichtigkeit kann in heißen Regionen angenehm sein, sorgt aber bei uns für den Eindruck eines sehr schlichten Bieres, das wenig Charakter zeigt. Es ist dadurch aber auch außerordentlich süffig, solange man nicht nach Tiefe oder Komplexität sucht.
Unsere Bewertungen fallen entsprechend differenziert aus. Wir testen das Bier im deutschen Winter ohne die passende Urlaubsatmosphäre. Das sorgt dafür, dass Christian das Bier zu charakterlos fand und letztlich “nur” 4,0 Punkte vergibt. Mirco schätzt zumindest den ordentlichen Erfrischungswert und landet bei 5,5 Punkten. Damit ergibt sich eine Gesamtnote von 4,75, was das Bia Hà Nội klar im unteren Mittelfeld platziert. Als Durstlöscher funktioniert es, als geschmacklich interessantes Lager, zumindest auf deutschem Boden, eher nicht.
FAQ
Wie schmeckt das Bia Hà Nội?
Das Bier ist mild, sehr leicht, mit minimaler Malznote und insgesamt kaum wahrnehmbarer Aromatik. Es wirkt fast wässrig, was es zwar süffig, aber wenig charakterstark macht.
Warum bildet das Bia Hà Nội so wenig Schaum?
Vietnamesische Lager werden häufig sehr leicht und kohlenstoffarm gebraut. Dadurch entsteht nur ein geringer Schaum, der zudem schnell wieder zusammenfällt. Das ist für diesen Bierstil durchaus typisch.
Ist Bia Hà Nội ein typisches Bier für Vietnam?
Ja. Viele vietnamesische Biere sind sehr schlank, mild und erfrischungsorientiert. Das Bia Hà Nội reiht sich genau in dieses Profil ein und gilt dort als Klassiker.
Für wen eignet sich dieses Bier?
Für alle, die ein sehr leichtes, schnell trinkbares Lager möchten, das nicht fordert und einfach erfrischt. Wer Geschmackstiefe oder Hopfenaromen erwartet, wird hier nicht glücklich.
👉 Hast du das Bia Hà Nội schon probiert? Was hältst du davon? Schreib uns deine Meinung in die Kommentare und hinterlasse deine eigene Bierbewertung!
Ähnliche Bierempfehlungen
Bia Hà Nội: Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: sehr wenig
- Schaumhaltbarkeit: kuzanhaltend
- Geruchsintensität: schwach
- Geruchsbalance: mild, leicht, etwas malzig
- Bierfarbe: gelb
- Biertrübung: blank
- Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel
- Geschmack: mild, nahezu wässrig, kaum Aromatik, etwas Malznote
Eure Bewertung des Bia Hà Nội
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