Unser Biertest

Krug-Bräu Breitenlesauer Hell

Konrad Krug Brauerei und Tanzsaal GmbH · Helles

Unsere Note

9,25 / 10

Christian 9,50/10 Mirco 9,00/10

Bewertung von Christian

Heut trinken wir unser erstes feines Bier, welches uns durch bierfranke.de zur Verfügung gestellt wurde. Dieser Shop ist auf die kleineren Brauereien in Franken spezialisiert, also insofern vertreibt er Biere von Brauereien, von denen wir sonst nur wenig erfahren hätten. So geht es uns eben auch beim Krug-Bräu Breitenlesauer Hell.

Optisch macht das Bier echt einen schönen Eindruck. Gelbe Farbe, satter weißer Schaum. Der Geruch ist typisch für ein Helles eher mild, leicht würzig und malzig. So kann man auch den Antrunk beschreiben. Eine geringe Malzsüße schmeckt man zu Beginn, nach und nach kommt aber die feine Würze durch. Hier wurde auf jeden Fall sehr weiches Brauwasser verwendet, denn man hat ein sehr samtiges, fast cremiges Mundgefühl. Die Rezenz ist passend. Nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig Kohlensäure. Besonders spannend wird das Bier ab der Mitte bis zum Abgang. Da mischt sich nämlich der Hopfen ein und möchte auch noch seinen Senf dazugeben. So hat man hier einen leicht herben Abgang, der jedoch sehr ausgewogen im Verhältnis zum Malz steht.

Wird uns ja wieder keiner glauben, dass wir hier ein gesponsertes Bier in den Himmel loben, aber wir bewerten wirklich nur nach persönlichem Geschmack. Mir persönlich zumindest schmeckt diese leichte Würze und Herbe jedenfalls gut. Das Bier ist extrem süffig und ausgewogen. Ohne Frage eins der besten Hellen, die ich bisher getrunken habe und insofern hat es sich die 9,5 Punkte von mir auch verdient.

Bewertung von Mirco

So, Hand aufs Herz: Wer von Euch kennt „Waischenfeld – Breitenlesau“? Wahrscheinlich kaum jemand, oder? Die Brauerei Krug ist hingegen mit Sicherheit bekannter als der Ort. Wir verkosten aus dieser Brauerei das Breitenlesauer Hell.

Was mir zunächst auffällt, ist die der viele Schaum der sich bildet. Dieser verschwindet zumindest bei mir im Glas aber genauso schnell, wie er gekommen ist. Er ist weiß, aber relativ großporig, so dass er sich von der Mitte her recht schnell auflöst. Das Bierchen riecht so, wie ein Helles eben riechen muss: Mild und leicht malzig. Dazu kommen würzige und für meine Begriffe recht getreidige Geruchsnoten durch. Im Antrunk bleibt das Bier sehr erfrischend und schlank. Schlank bleibt es auch im Haupttrunk, jedoch kommt eine feine Herbe mit dazu, sowie ein ausgeprägt getreidiger Geschmack. Ob das auf den Hopfen zurückzuführen ist? Eine tolle Rezenz sorgt dafür, dass mein Durst gelöscht wird. Die Aromen lassen zum Abgang hin recht schnell nach. Einzig eine leichte Malzsüße ist bleibt mir vielleicht noch eine Nuance länger im Gedächtnis.

Alles in allem ein tolles Bier, das ich sehr gerne (und auch vor allem jetzt gegen meinen üblen Durst) trinke. Das Breitenlesauer Hell kann man in großen Schlucken zügig genießen. Ein Bier ganz nach meinem Geschmack, so dass ich bei richtig starken 9 Punkten lande.

Mehr entdecken

Ähnliche Biere

Bayern Bräu Weißbier hell

Hösl Bräu Lager Hell

Schweiger Bräu 1516 Bayrisch Hell

Keesmann Bräu Hell