Pinkus Lager
Helles
Mirco 8,50/10
Pinkus Lager auf einen Blick
Helles · Brauerei Pinkus Müller GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Pinkus Lager
Bewertung von Christian:
Dieses Bier habe ich so auf der Webseite nicht gefunden. Erstens ist hier ein anderes Etikett verklebt, okay, das kommt vor, aber zweitens haben wir hier 5,0% Alkoholgehalt. Auf der Webseite ist das Lager mit 4,6% angegeben. Ich schätze aber mal, dass es trotzdem relativ identisch vom Geschmack ist. Auf jeden Fall haben wir hier ein gelbes, trübes Biobier vor uns, welches den glatten Durchschnitt in der Schaumbildung aufweist. Der Geruch ist sehr mild und leicht und auch der Antrunk ist jetzt nicht das Feuerwerk der Gefühle. Ein durchaus feinperliges Bier mit mildem Geschmack. Eine leichte Malznote zu Beginn, wird recht schnell durch etwas Würze in der Mitte abgelöst. Gerade im Abgang kommt es dann vor allem zu einem feinherben, wenig trockenen Ausklang.
Ein sehr durchschnittliches Bier, das man ganz gut trinken kann, aber nicht muss. Es ist aus meiner Sicht nichts besonderes, wenn wir mal die Biolandzertifizierung außen vor lassen. Ansonsten geschmacklich irgendwo im Mittelfeld unterwegs mit leichter Tendenz nach oben. Insofern bekommt das Bier von mir 6 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Ach Mensch, was haben wir denn hier für ein Bier? Welch in kurzer Name ist das denn bitte? Ein schönes Bier, das sehr frisch und lecker im Antrunk schmeckt, dazu im Haupttrunk recht feine, ausgewogene Aromen entwickelt.
Es ist wirklich frisch und lecker im Antrunk, dazu recht hopfig, das muss man schon sagen. Das Bier bleibt im Haupttrunk relativ süffig und entspannt zu trinken. Etwas grasig-erdige Noten kommen hinzu. Der Abgang klingt leicht aus.
Was interessant ist, ist die Schaumbildung im Nachschenken: Hier kommt echt noch einmal etwas Power ins Glas. Das hat man vorher leider in dieser Art und Weise nicht gesehen. Aber so sieht das Bier auch nach einigen Minuten immer noch frisch und lecker aus. Insgesamt: Sehr mild, sehr leicht, sehr angenehm, ein wenig hopfig und ausgewogen lecker. Hier kommen verdiente 8,5 Punkte.
Pinkus Lager im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: trüb
Schaum: mittel
Intensität: schwach
Balance: leicht malzig, holzig, grasig
Kohlensäure: mittel
mild, frisch, leicht würzig
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