Dellmann’s Bräu Kleen Weeten
Dellmann's Bräu Kleen Weeten auf einen Blick
Weizenbier · Dellmann’s GbR
So schmeckt uns das Dellmann's Bräu Kleen Weeten
Bewertung von Christian:
Zunächst mal einen lieben Dank an Dellmann’s Bräu, die uns dieses und weitere Biere netterweise zur Verfügung gestellt haben. Nun werden wir mal mit der Dellmann’s Bräu Testreihe starten und wir beginnen mit dem Kleen Weeten.
Das Weizenbier ist gelb und trüb, bietet dazu eine durchschnittliche Schaumkrone. Es riecht nach Banane und eben typisch Weizenbier nach Weizenmalz und Hefe.
Im Antrunk ist dieses Bier erstmal nicht mit besonders viel Kohlensäure versehen, wie es bei anderen Weizenbieren oft der Fall ist. Dadurch erlebt man ein sehr geschmeidiges und weiches Gefühl im Mund und erlebt ein frisches Weizenbier. Es ist fruchtig, die Banane merkt man hier heraus. Über eine feine Getreidenote kommt noch hinten raus eine geringe Säure. Die typischen Nelkenaromen sind hier deutlich unter dem Durchschnitt, was mir persönlich sehr zusagt.
In Summe, ein sehr süffiges, leckeres und geschmeidiges Weizenbier, mit nicht sehr intensiver, aber durchaus gut ausgewogener Süße. Haken: Die Flasche ist zu klein und damit das Bier zu schnell ausgetrunken 😉 Von mir gibt es hier satte 9 Punkte.
Bewertung von Mirco:
Das Dellmann’s Kleen Weeten ist ein sehr feines Weizenbier aus Wermelskirchen. Im Glas schaut es gewohnt trüb aus, wie es sich für ein Weizenbier gehört. Die Schaumbildung war in Ordnung und die Haltbarkeit der Schaumkrone ist ausreichend gut. Durch das schöne Gelb sieht das Bier sehr lecker aus. Der Geruch lässt schon erahnen, wohin die Reise geht: Sehr fruchtig-bananig und ein bisschen Hefe – das sind die Hauptnoten, die ich erkennen kann.
Bei meinem Geschmackstest fällt sofort auf, dass die Rezenz sehr fein ist. Eine außerordentlich ansprechende Kohlensäure finde ich hier vor, so dass ich das Bier sehr gut trinken kann – im Grunde sogar viel zu schnell. Und jetzt muss ich mir die kleine 0,33 Liter-Longneckflasche auch noch mit Christian teilen 😉
Meiner Meinung nach kommt neben der Banane vor allem die Hefe ganz gut durch. Dazu merke ich fruchtige Aromen, die aber auch typisch für ein Weizenbier sind. Im Schnitt ist das ein sehr milder Kandidat – ein Bier, das bewusst wenig aneckt und auch für Weizenbier-Einsteiger eine gute Alternative sind. Vielen Dank für dieses feine Getränk – ich habe es genossen, so dass wohlverdiente 9 Punkte rieseln.
Achja: Noch ein fixes Lob an die Brauerei: Stammwürze und IBU sind auf dem Etikett zu finden – das finde ich klasse und erleichtert das Recherchieren!
Dellmann's Bräu Kleen Weeten im Geschmacksprofil
Farbe: Gelb
Trübung: trüb
Schaum: mittel
Intensität: mittel
Balance: Banane, fruchtig, getreidig, hefig
Kohlensäure: wenig bis mittel
bananig, fruchtig, frisch
Wie schmeckt euch das Dellmann's Bräu Kleen Weeten?
Bewertet das Bier und vergleicht eure Meinung mit anderen Bierfans.
