Keyfacts zum Fusel Hopfendes Lager

Bierstil: Lager
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt: 5.1 % Vol.
Stammwürzegehalt: ohne Angabe
Bittereinheiten: ohne Angabe
Gärungsart: untergärig
Herkunft des Bieres: Ettlingen, Baden-Württemberg, Deutschland
Brauerei: Yanesco GmbH, info@fusel.store

Unsere Bewertung des Fusel Hopfendes Lager

Beim Fusel Hopfendes Lager war uns schon beim Einschenken klar, dass uns hier kein klassischer Vertreter des Stils erwartet. Bereits das Fusel Schnelles Helles hatte uns vor einer Weile überzeugt, insofern waren wir direkt in freudiger Erwartung auf dieses Lager.

Das Hopfende Lager will auffallen und das tut es von Anfang an, ohne dabei überladen zu wirken. Die Farbe liegt zwischen gelb und hellem Gold, dazu eine opale bis trübe Erscheinung, die dem Bier einen modernen, fast schon saftigen Look verleiht. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone baut sich kräftig auf und hält sich durchschnittlich lang, was optisch sehr gut zum Gesamtbild passt.

In der Nase geht es dann direkt in eine sehr aromatische Richtung. Uns steigen fruchtige Noten von Mandarine und Maracuja entgegen, begleitet von einer klaren hopfigen Frische. Die Geruchsintensität bewegt sich zwischen mittel und stark, bleibt dabei aber angenehm und nicht künstlich. Für ein Lager ist das Aroma überraschend expressiv und erinnert eher an moderne, hopfenbetonte Interpretationen, ohne den Stil komplett zu verlassen.

Im Antrunk zeigt sich das Hopfende Lager trocken, angenehm und insgesamt mild. Die Kohlensäure ist mittel ausgeprägt, was dem Bier eine gute Frische verleiht, ohne es spritzig oder unruhig wirken zu lassen. Geschmacklich wird das fortgesetzt, was der Geruch bereits angekündigt hat. Wir schmecken erneut Mandarine und Maracuja, ergänzt durch einen Hauch Grapefruit, der für zusätzliche Frische sorgt. Das Bier bleibt dabei erstaunlich ausgewogen und nie süß, sondern klar und sauber strukturiert.

Der Abgang ist hopfig, herb und trocken, klingt aber dennoch kurzweilig aus. Die Bittere bleibt präsent, ohne sich festzusetzen oder den Trinkfluss zu stören. Genau das macht dieses Bier für uns so spannend, denn es kombiniert Aromatik und Süffigkeit auf sehr gelungene Weise.

Unsere Meinungen waren hier schnell eindeutig. Christian spricht von einem sehr tollen Bier, Mirco nennt es ganz klar ein Bier nach seinem Geschmack. Entsprechend vergeben wir beide 9,0 Punkte, was somit auch zu einer Gesamtnote von 9,0 führt. Ein modernes, hopfenbetontes Lager, das zeigt, wie viel Spielraum dieser Bierstil bieten kann, ohne seine Identität zu verlieren.

👉 Hast du das Fusel Hopfendes Lager schon probiert? Was hältst du davon? Schreib uns deine Meinung in die Kommentare und hinterlasse deine eigene Bierbewertung!

Fusel Hopfendes Lager: Bewertungskriterien im Überblick

Schaumbildung: viel
Schaumhaltbarkeit: mittel
Geruchsintensität: mittel bis stark
Geruchsbalance: fruchtig, Mandarine, Maracuja, hopfig
Bierfarbe: gelb bis hellgold
Biertrübung: opal bis trüb
Kohlensäuregehalt: mittel
Geschmack: fruchtig, Mandarine, Maracuja, etwas Grapefruit

Eure Bewertung des Fusel Hopfendes Lager

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Wir, Christian und Mirco, sind schon lange befreundet, kommen aus dem Ruhrgebiet und haben ein gemeinsames Hobby: Bier trinken! Da haben wir uns gedacht: Wir erstellen eine Webseite, um unsere Meinung zu vielen verschiedenen Bieren zu präsentieren und mit anderen Bierfreunden zu teilen.

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FAQ

Was macht das Fusel Hopfendes Lager besonders?

Es verbindet den klassischen Lagercharakter mit fruchtigen Hopfenaromen wie Mandarine und Maracuja. Dadurch wirkt es deutlich aromatischer als viele traditionelle Lagerbiere.

Ist das Bier eher bitter oder fruchtig?

Beides. Im Geschmack stehen die fruchtigen Noten im Vordergrund, während der Abgang trocken und herb ausfällt. Diese Kombination sorgt für Spannung und guten Trinkfluss.

Passt das Hopfende Lager eher zu Lager- oder IPA-Fans?

Aus unserer Sicht ist es ideal für alle, die normalerweise gern hopfenbetonte Biere trinken, aber Lust auf etwas leichteres und süffigeres als ein IPA haben.

Zu welchen Anlässen passt dieses Bier gut?

Sehr gut als Feierabendbier, zu sommerlichen Gerichten oder einfach dann, wenn man Lust auf ein aromatisches, aber nicht schweres Bier hat.