Keyfacts zum Flensburger Gold
- Bierstil: Lager
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
- Alkoholgehalt: 4.8 % Vol.
- Stammwürzegehalt: 11.3 °P
- Bittereinheiten: 18 IBU
- Gärungsart: untergärig
- Herkunft des Bieres: Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland
- Brauerei: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG, info@flens.de
Unsere Bewertung des Flensburger Gold
Flensburger Gold, ein Lagerbier aus dem hohen Norden Deutschlands, präsentiert sich in einem klaren Gelbgold. Die Optik wirkt ansprechend: Der schneeweiße, kompakte Schaum bleibt lange erhalten und haftet kräftig am Glasrand. In der Nase dominiert ein stark hopfiger, herber Duft, den wir bereits beim Öffnen der typischen Bügelverschlussflasche wahrnehmen. Diese Intensität suggeriert einen kräftigen Geschmack, der jedoch nicht vollständig eingelöst wird.
Beim ersten Schluck zeigt sich das Flensburger Gold überraschend mild. Der Antrunk ist weich, die Textur schlank, und es fehlt an Tiefe. Eine leichte Zitrusnote schimmert durch, bleibt aber dezent. Die Kohlensäure ist gering, was das Bier angenehm trinkbar macht, aber etwas Spannung vermissen lässt. Der Abgang ist ebenso zurückhaltend. Mild und leicht süßlich, klingt das Bier nur kurz nach. Für manche mag diese Einfachheit angenehm sein, doch wer ein intensiveres Geschmackserlebnis sucht, könnte enttäuscht werden. Auffällig bleibt die Diskrepanz zwischen dem intensiven Geruch und dem überraschend sanften Geschmack. Dieser Kontrast wirkte auf uns insgesamt unrund.
Christian konnte das Flensburger Gold nicht überzeugen. Für ihn fehlte der Zusammenhang zwischen dem starken Geruch und dem Geschmack, der das Bier insgesamt fad wirken lässt. Er vergab daher auch nur eine 4,00. Mirco hingegen fand Gefallen an der milden Art des Bieres. Er bewertete es mit einer 7,50 deutlich positiver. Damit ergibt sich eine Gesamtnote von 5,75 Punkten. Das Flensburger Gold passt sicherlich gut zu Gelegenheiten, bei denen ein sanftes und leichtes Lager gewünscht ist. Wer jedoch ein Bier mit stärkerem Körper oder intensiveren Aromen sucht, könnte enttäuscht sein.
👉 Hast du das Flensburger Gold schon probiert? Was hältst du davon? Schreib uns deine Meinung in die Kommentare und hinterlasse deine eigene Bierbewertung!
Ähnliche Bierempfehlungen
Flensburger Gold: Bewertungskriterien im Überblick
- Schaumbildung: sehr viel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: hopfig, herb
- Bierfarbe: gelbgold
- Biertrübung: blank, glanzfein
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: sehr mild hopfig, leichte Zitrusnote
Eure Bewertung des Flensburger Gold
Stimmt ab und zeigt uns, wie euch das Bier geschmeckt hat, indem Ihr auf die Sterne klickt.
Ihr möchtet eure ausführliche Meinung teilen? Schreibt uns unten in die Kommentare. 🙂
Wer testet hier
Ich trinke sonst in meiner Stammkneipe das Astra-Gold.
Daher dachte ich ein passendes Bier für zu Haus gefunden zu haben als ich das Flensburger Gold im Supermarkt sah…
Zunächst muss ich Christian zustimmen: Seine Beschreibung ist perfekt… nur konnte ich mich bei der Bewertung zu nicht mehr als 2,5 durchringen.
Das schöne ploppen beim Öffnen war noch das beste… ansonsten… das is kein Flens, Produktion und Vertrieb bitte wieder einstellen. Man wird in seiner Erwartung ein Flens gekauft zu haben, doch sehr stark enttäuscht.