Unser Biertest

Odin-Trunk Honigbier

Brauerei Fürstlich Drehna GmbH · Kräuter- und Gewürzbier

Unsere Note

4,75 / 10

Christian 5,50/10 Mirco 4,00/10

Bewertung von Christian:

Ob Odin nun häufiger Honigbier oder überhaupt Honig konsumiert hat, weiß ich nicht, aber zumindest probieren wir gerade mal das Odin-Trunk Honigbier. Dieses Bier ist hellbraun in der Farbe und bietet einen durchaus cremigen Schaum. Der süße Geruch erinnert etwas an einen Mix aus Altbier und Malzgetränk. Ich kenne diesen Mix als Krefelder.

Der Antrunk des Bieres ist relativ schlank, aber wenig spritzig. Das liegt vor allem an der recht geringen Kohlensäure. Die Süße von Malz und vor allem Honig ist deutlich zu schmecken. Es ist schon wirklich sehr süß und dadurch erscheint das Bier dann sehr schnell trinkbar, da man den Alkohol daraus gar nicht schmeckt. Aber auch sonst muss man sagen, bleibt das Bier als solches relativ flach. Ob nun in der Mitte oder auch im Abgang, es überwiegt eigentlich nur der Honiggeschmack. Dieser ist sehr deutlich schmeckbar, wenn auch nicht zuuu penetrant. Aber klar ist, entweder man mag diesen Geschmack oder eben nicht. Ich kann es ganz gut trinken und finde es durchaus bekömmlich, mehr als eins muss ich davon aber auch auf keinen Fall haben und dann steige ich lieber wieder auf etwas weniger süß schmeckendes Bier um. Da mir außer dem Honig hier etwas der Körper und die Eigenständigkeit des Bieres fehlt, bleibe ich hier auch eher zurückhaltend mit meiner Wertung und gebe dem Bier 5,5 Punkte.

Bewertung von Mirco:

Ein Bier aus Luckau in Brandenburg ist uns bisher auch noch nicht untergekommen. Hierbei handelt es sich um ein Honigbier mit einem sehr malzlastigen und süßen Körper. Schon nach dem Einschenken kommt mir der süßliche Honig-Geruch in die Nase. Da ich kein allzu großer Honigfan bin, war ich nur “semi” begeistert, aber die Erwartungshaltung wurde natürlich sofort erfüllt. Subjektive Meinung beiseite legen – die objektive Meinung in die Bewertung einfließen lassen, so lautet die Devise. Der Antrunk ist bereits recht süßlich, mild und von schwacher Rezenz geprägt. Die Kohlensäure findet man in diesem Bier in der Tat nur vereinzelt.

Zum Ende des Haupttrunks und vor allem gen Abgang kommen die Honignoten mit voller Power durch. Dazu bleiben die Malznoten dauerhaft präsent, allerdings auf einem recht milden Niveau. Es erinnert tatsächlich ein wenig an ein Altbier, das mit einer guten Portion Honig versehen wurde.

Meinen persönlichen Geschmack trifft dieses Bier nicht, da es schlicht zu süßlich ist und die Honignote zu präsent daherkommen. Aus Sicht der Brauerei muss man aber sagen, dass der Auftrag ganz klar erfüllt ist. Wir bewerten unsere Biere subjektiv nach dem eigenen Geschmack, daher fallen von meiner Seite nur 4 Punkte. Nutzt aber gerne die Bewertungsfunktion auf dieser Seite, um selbst abzustimmen, wie Euch das Bier geschmeckt hat.

Mehr entdecken

Ähnliche Biere

Vereinsbrauerei Greiz Füllhorn Honigbier Krombacher x Berliner Luft Peppermint Lime Krombacher x Berliner Luft Pfefferminz Krombacher x Berliner Luft Peppermint Peach