Krombacher x Berliner Luft Pfefferminz
Krombacher x Berliner Luft Pfefferminz auf einen Blick
Kräuter- und Gewürzbier / Biermischgetränk · Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Krombacher x Berliner Luft Pfefferminz
Bei diesem Biermischgetränk hat sich Krombacher etwas ganz Besonderes ausgedacht – eine Kooperation mit der Kultmarke Berliner Luft. Das Ergebnis ist ein Pfefferminz-Bier, das Bierfans sicher überraschen dürfte. Wir haben uns gewagt und getestet. Schon beim Einschenken zeigt sich ein Schaumwunder: Der weiße, feinporige Schaum ist üppig und bleibt lang erhalten. Der Geruch? Unverkennbar Pfefferminze, die Assoziationen an After Eight weckt. Intensiv, aber für Liebhaber dieser Aromen durchaus ansprechend.
Der Antrunk überrascht durch seine Süße und Milde, die Kohlensäure hält sich dezent zurück, sodass das Mundgefühl fast schon etwas schal wirkt. Geschmacklich dominiert die Minze vollkommen – vom Bier selbst bleibt nur wenig übrig. Man könnte fast sagen, man hat hier ein flüssiges After Eight in der Hand, wobei der typische Biergeschmack eher dezent bis kaum vorhanden ist. Der Nachtrunk bleibt ebenfalls süß und entwickelt eine leichte Klebrigkeit.
Christian bewertet es mit 3.00, weil er Pfefferminze lieber in fester Form genießt. Mirco gibt 5.00 Punkte – ihm fehlt hier die Balance zwischen Minze und Biergeschmack. Die Gesamtnote ergibt sich so zu einem soliden Mittelwert von 4.00. Dieses Biermischgetränk mit seinem Alkoholgehalt von 5 % könnte für jene spannend sein, die Pfefferminze im Glas mögen – allerdings ist es kein klassisches Bier, sondern ein Experiment, das stark polarisiert.
Krombacher x Berliner Luft Pfefferminz im Geschmacksprofil
Farbe: gold
Trübung: blank
Schaum: sehr viel · langanhaltend
Intensität: mittel bis stark
Balance: Pfefferminze, After Eight
Kohlensäure: wenig
Pfefferminze, schmeckt eben wie flüssiges After Eight, kaum Biergeschmack
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