Bayern Bräu Pilsener
Pils
Mirco 6,00/10
Bayern Bräu Pilsener auf einen Blick
Pils · Bayern Bräu Nürnberg GmbH (Tucher Bräu GmbH & Co. KG / Radeberger Gruppe KG), abgefüllt für die Getränke Hoffmann GmbH
So schmeckt uns das Bayern Bräu Pilsener
Bewertung von Christian:
Das Bayern Bräu Pilsener steht nun vor uns. Auch wenn ja das Etikettendesign zu Bayern passen mag, sorry, aber hübsch ist echt anders. Na gut, soll jetzt hier nicht weiter eine Rolle spielen. Im Glas haben wir es mit einem glänzend goldenen Bier zu tun, welches eine weiße Schaumkrone trägt, die von überdurchschnittlicher Haltbarkeit geprägt ist.
Im Geruch haben wir recht milde Noten, leicht metallisch herb und eine noch leichtere Malznote. Der Antrunk präsentiert sich durchschnittlich spritzig. Ein Mix aus Malz und Würze ist hier zu erkennen. Ebenso merkt man diese metallisch-herbe Note des Hopfens bzw. Hopfenextrakts. Gerade die Malznote des Antrunks wird dadurch durchaus geschmälert. Im Abgang wird es leicht herb und trocken, aber irgendwie eher auf die leicht unangenehme Weise.
Ein Bier, mit dem ich mich nicht leicht tue. Irgendwie wirkt es doch beim trinken durchaus billig und wenig wertig, andererseits lässt es sich auch recht passabel trinken. Kein Highlight, aber auch kein absoluter Griff ins Klo. Insofern lande ich hier bei 6 Punkten.
Bewertung von Mirco:
Endlich mal wieder ein Pils – und das sogar noch aus Bayern! Normalerweise bekommen wir aus Bayern immer Weißbiere oder Helle serviert. Ein Pils hat es jetzt natürlich schon schwer, weil wir aus Duisburg, Mülheim oder Oberhausen und Essen die Messlatte natürlich hochstecken. Schauen wir mal, ob dieses Pils mit unseren Gegebenheiten mithalten kann.
In diesem Bier hat auf jeden Fall jemand einen Baum gepflanzt: Sehr bodig-grasig-erdig usw., sehr würzig-stark, intensiv in der erdigen Note. Also liebe Freunde, was ist denn hier los – das schmeckt quasi, wie der Boden bei uns im Kaisergarten in Oberhausen. Nicht, dass ich ihn schon mal probiert hätte, aber die Noten könnten passen. Es ist ein leicht herbes Bier im Antrunk, das im Mittelteil recht würzige Noten ausbildet, dennoch aber unter dem Strich immer mild bleibt. Schwer zu beschreiben.
Man schmeckt diese bodigen Noten wirklich heraus und erkennt, dass es ein harzig-kerniges, kantiges Bier ist, dass man nicht mal eben „so wegzieht“. Wirklich eine harte Nuss, wenn man den so „als erstes“ auf ‚ner Party serviert kriegt. Hier bei uns in der Probe sind wir ja auf alle Schandtaten vorbereitet. Dieser Kollege ist natürlich schon recht speziell. Schmeckt absolut nicht schlecht und ist auch ‚ne feine Sache, aber als Pilsener zu bezeichnen? Also puh ich weiß nicht. Ein Pils mag es nicht sein (auch wenn die herbe Note stimmt). Unter dem Strich kommen hier 6 Punkte raus.
Bayern Bräu Pilsener im Geschmacksprofil
Farbe: Gold
Trübung: blank
Schaum: viel · mittel bis langanhaltend
Intensität: schwach bis mittel
Balance: herb, metallisch, leicht bitter, leicht malzig
Kohlensäure: mittel
herb, zart würzig, leicht mild
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