Bierbewertung: TH.König Zwickl
Überblick: TH.König Zwickl im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das TH.König Zwickl. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" angezeigt.
- Biersorte: Zwickel-/Kellerbier
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 5.3
- Stammwürzegehalt in °P: 12.8
- Bittereinheiten (IBU): 23
- Gärung: untergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Steinieflasche, 0,33 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Schwarz-Weiß
- Herkunft des Bieres: Moers, Nordrhein-Westfalen (Deutschland)
- Brauerei: TH.König Brauwerke,
Was der Hersteller sagt
Als Hommage an den Gründer Theodor König wird das mild-süffige Kellerbier Th. König Zwickl auf dem Markt als separate Marke eingeführt.
https://www.koenig.de/brauerei/markenhistorie, Abruf am: 19. Juli 2021
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: sehr wenig
- Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: süß-malzig
- Bierfarbe: Rot-Braun
- Biertrübung: trüb
- Kohlensäuregehalt: wenig
- Geschmack: vollmundig, süffig und mild
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr abstimmen: Wie hat Euch das Bier "TH.König Zwickl" geschmeckt? Gebt Eure Bewertung ab und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung Christian
Leider hat das TH.König Zwickl keine schöne Schaumbildung beim Einschenken und der Schaum, der da ist, hält auch leider nicht so lange an. Optisch macht das Zwickl allerdings eine wirklich gute Figur. Es ist natürlich mal etwas Anderes, weil es durch seine Farbe und die Trübung besonders ist. Es riecht süßer als es schmeckt. Aus meiner Sicht hat es ein starkes Malzaroma, welches mir allerdings nicht sonderlich zusagt. Trinkt man das Zwickl schneller, legt sich der Geschmack, kommt aber deutlich wieder hervor, wenn man etwas Pause einlegt. Insgesamt kann man das Zwickl sicher mal trinken, aus meiner Sicht aber eher mal zwischendurch, für einen anderen Geschmack. Ich persönlich brauch das jetzt echt nicht auf Dauer. Da hilft leider auch kein Duisburger Lokalkolorit.
Bewertung Mirco
Also der Geschmack ist schon ziemlich speziell. Einerseits ganz süß-süffig und fruchtig, andererseits aber etwas komplett anderes als ein Pils. Außerdem schmecke ich hier sehr deutlich eine Malznote heraus, die mir weniger zusagt. Optisch finde ich das Bier ganz nett, mag aber generell auch diese naturtrüben Biere sehr gerne. Deshalb: Allein vom Aussehen ist das meiner Meinung nach wirklich ein Knaller. Als Partyfaktor finde ich das Bier wahrscheinlich ein bisschen zu schwer, zu träge. Auch wenn der Hersteller von mildem, süffigem und vollmundigem Geschmack spricht: Die Malznote sorgt dann doch für eine gewisse Schwere beim Trinken. Für ein gemütliches Beisammensitzen mag es reichen. Für den gepflegten Abschuss am Wochenende würde ich dann doch eher nach Bitburg oder Krombach fahren ;-).
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