Unser Biertest

Altenmünster Lager Hell

Altenmünster Brauer Bier GmbH · Helles

Unsere Note

7,50 / 10

Christian 7,00/10 Mirco 8,00/10

Das Altenmünster Lager Hell macht im Glas zunächst einen klassischen Eindruck. Das Bier zeigt sich gelbgold mit einem leichten opalen Schimmer. Der weiße und feinporige Schaum baut sich allerdings nur zurückhaltend auf und verschwindet auch recht schnell wieder. Dafür haftet er gut am Glasrand.

Beim Geruch wird es interessanter. Hier kommt uns vor allem Malz mit einer sehr deutlichen Süße entgegen. Die Intensität ist ordentlich, wobei Mirco die Nase sogar als etwas künstlich empfand. Ihn erinnerte der Geruch eher an ein alkoholfreies Bier, was bei einem klassischen Hellen natürlich erst einmal ungewöhnlich ist.

Im Antrunk gefällt uns das Altenmünster Lager Hell dann deutlich besser. Es wirkt weich und vollmundig, bringt durch die feinperlige Kohlensäure aber gleichzeitig genügend Spritzigkeit mit. Geschmacklich steht erneut das Malz im Mittelpunkt, die starke Süße aus dem Geruch findet sich hier zum Glück aber nicht in dieser Intensität wieder. Stattdessen kommen würzige, brotige und getreidige Noten dazu. Dadurch wirkt das Bier insgesamt ausgewogen und lässt sich angenehm trinken.

Der Abgang ist kurz und mild, bevor sich hinten heraus noch eine leichte Herbe bemerkbar macht. Viel bleibt anschließend nicht im Mund zurück, was dem Trinkfluss aber durchaus zugutekommt.

Interessant ist bei diesem Bier vor allem der Unterschied zwischen Geruch und Geschmack. Die ziemlich süße und für Mirco etwas künstliche Nase hat uns zunächst skeptisch gemacht, geschmacklich präsentiert sich das Altenmünster Lager Hell aber deutlich stimmiger. Am Ende bleibt für uns ein solides und gut trinkbares Helles, das vor allem mit seinem weichen Mundgefühl und der malzig-brotigen Ausrichtung punktet.

Mehr entdecken

Ähnliche Biere

Püttner Bräu Lager Hell

Hösl Bräu Lager Hell

Ayinger Lager Hell

H-West Premium Lager