Diebels Alt auf einen Blick
Altbier · Brauerei Diebels GmbH & Co. KG
So schmeckt uns das Diebels Alt
Bewertung Christian
Ich bekenne mich…zum Altbierfan werde ich in diesem Leben wohl nicht mehr. Das Diebels aber hat mich überrascht, in jeder Weise. Zunächst habe ich nach dem Geruch auch einen intensiven Geschmack erwartet. Das war hier allerdings gar nicht so, es schmeckte doch weniger intensiv, nahezu wässrig im ersten Moment. Hinten raus wurde er dann leicht süßlich, was mir insgesamt ganz gut geschmeckt hat. Muss ich das einen ganzen Abend haben? Kann man machen, muss man aber auch nicht.
Bewertung Mirco
Erwartet habe ich sehr kräftiges, malziges Bier. Beim Trinken war es dann doch eher relativ wässrig. Das Bier schmeckte etwas milder, als der Geruch zuvor den Eindruck machte. Erstaunlich, denn: Wie oft habe ich schon gehört, dass Altbier eine sehr intensive Bierfahne am nächsten Tag verursachen soll… Aufgrund dieses Geschmacks kann ich mir das allerdings nicht vorstellen. Und warum dachte ich eigentlich immer, dass es aus Düsseldorf kommt? Eigenartig, scheinbar kommt es doch vom Niederrhein. Partyfaktor: Man sagt ja, dass die Düsseldorfer Altstadt bekannt ist für Altbier… aber ob die wirklich Diebels trinken? Wer weiß. Insgesamt schmeckt’s mir aber ganz gut.
Diebels Alt im Geschmacksprofil
Farbe: Braun
Trübung: blank, nicht ganz so glänzend
Schaum: viel · langanhaltend
Intensität: mittel
Balance: malzig, herb
Kohlensäure: mittel bis viel
mild, malzbetont, leicht brotig, kaum merkbare Süße
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Jaja, immer Düsseldorf, dabei haben in den 50ern und 60ern fast alle renomierten Brauereien, ob Niederrhein (z.B. Diebels, Rhenania, Hannen), oder Ruhrpott (z.B. König, Stauder, Wibbel) Altbier in deren Programm gehabt. Ich bin ein langjähriger (seit ca. 60 Jahren) Altbiertrinker im Wechsel mit Pils, daher kann ich den beiden Testern deren Bewertung nicht folgen.
Stimmt.
Jetzt im Ernst Leute, so schlecht? Das Teil hat es doch an die Spitze verdient. Leckeres Diebels gehört doch eigentlich auf jede Feierlichkeit. Ich hab Eure Bewertung deshalb mal etwas aufgebessert 😉 Gruß Nils