Kees Sunny Citra
Kees Sunny Citra auf einen Blick
IPA-New England · Brouwerij Kees
So schmeckt uns das Kees Sunny Citra
Das Kees Sunny Citra aus der niederländischen Brouwerij Kees ist ein fruchtiges New England IPA, das mit 4,8 % Alkohol und 27 IBU eine eher leichte, aber dennoch geschmacksintensive Interpretation des Stils bietet. In diesem Biertest werfen wir einen genaueren Blick auf Optik, Aroma und Geschmack.
Beim Einschenken zeigt sich das Bier in einem trüben Gelb, das sofort an sommerliche Erfrischung denken lässt. Der feinporige, weiße Schaum bildet sich in mittlerer Menge und bleibt moderat erhalten. Die hohe Kohlensäure sorgt für eine lebendige Optik und verspricht ein spritziges Mundgefühl. Bereits in der Nase macht das Kees Sunny Citra seinem Namen alle Ehre. Die starke Geruchsintensität wird von einer Mischung aus Zitrusfrüchten, exotischen Aromen und einer deutlichen Mandarinen-Note bestimmt. Der fruchtige Charakter erinnert an frisch gepresste Orangen und bringt eine gewisse Frische mit sich, die typisch für ein gut gehopftes New England IPA ist.
Der erste Schluck bestätigt den Eindruck aus der Nase. Das Bier ist vollmundig und spritzig, mit einem deutlichen Kern von Zitrusaromen. Besonders Orangenschale und Mandarine prägen das Geschmacksbild, während die hohe Kohlensäure für eine belebende Rezenz sorgt. Trotz des geringen Alkoholgehalts wirkt das Bier keinesfalls dünn, sondern angenehm kräftig und erfrischend. Im Abgang zeigt sich das Kees Sunny Citra von seiner herben Seite. Die Bitterkeit bleibt lange im Mund und hinterlässt ein trockenes Finish, das dem Bier eine gewisse Tiefe verleiht. Diese Kombination aus fruchtiger Frische und anhaltender Trockenheit macht es zu einem interessanten Vertreter der Brouwerij Kees, das sowohl für Fans von Bierverkostungen als auch für Liebhaber von hopfenbetonten Bieren eine spannende Wahl sein könnte.
Christian bewertet das Bier mit 7,50 Punkten, während Mirco mit 8,00 Punkten dabei ist. Die Gesamtnote von 7,75 Punkten zeigt, dass das Kees Sunny Citra ein solides, gut ausbalanciertes New England IPA ist, das durch seine spritzige Frische und den intensiven Zitrusgeschmack überzeugt. Wer ein leichtes, aber aromatisches IPA mit anhaltender Bitterkeit sucht, wird hier definitiv fündig.
Kees Sunny Citra im Geschmacksprofil
Farbe: gelb
Trübung: trüb
Schaum: mittel
Intensität: stark
Balance: fruchtig, Zitrus, exotisch
Kohlensäure: viel
fruchtig, Zitrus, Orangenschale, Mandarine
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