TH. König Zwickl
Zwickel-/Kellerbier
Mirco 6,00/10
TH. König Zwickl auf einen Blick
Zwickel-/Kellerbier · TH.König Brauwerke
So schmeckt uns das TH. König Zwickl
Bewertung Christian
Leider hat das TH.König Zwickl keine schöne Schaumbildung beim Einschenken und der Schaum, der da ist, hält auch leider nicht so lange an. Optisch macht das Zwickl allerdings eine wirklich gute Figur. Es ist natürlich mal etwas Anderes, weil es durch seine Farbe und die Trübung besonders ist. Es riecht süßer als es schmeckt. Aus meiner Sicht hat es ein starkes Malzaroma, welches mir allerdings nicht sonderlich zusagt. Trinkt man das Zwickl schneller, legt sich der Geschmack, kommt aber deutlich wieder hervor, wenn man etwas Pause einlegt. Insgesamt kann man das Zwickl sicher mal trinken, aus meiner Sicht aber eher mal zwischendurch, für einen anderen Geschmack. Ich persönlich brauch das jetzt echt nicht auf Dauer. Da hilft leider auch kein Duisburger Lokalkolorit.
Bewertung Mirco
Also der Geschmack ist schon ziemlich speziell. Einerseits ganz süß-süffig und fruchtig, andererseits aber etwas komplett anderes als ein Pils. Außerdem schmecke ich hier sehr deutlich eine Malznote heraus, die mir weniger zusagt. Optisch finde ich das Bier ganz nett, mag aber generell auch diese naturtrüben Biere sehr gerne. Deshalb: Allein vom Aussehen ist das meiner Meinung nach wirklich ein Knaller. Als Partyfaktor finde ich das Bier wahrscheinlich ein bisschen zu schwer, zu träge. Auch wenn der Hersteller von mildem, süffigem und vollmundigem Geschmack spricht: Die Malznote sorgt dann doch für eine gewisse Schwere beim Trinken. Für ein gemütliches Beisammensitzen mag es reichen. Für den gepflegten Abschuss am Wochenende würde ich dann doch eher nach Bitburg oder Krombach fahren ;-).
TH. König Zwickl im Geschmacksprofil
Farbe: Rot-Braun
Trübung: trüb
Schaum: sehr wenig · kurzanhaltend
Intensität: stark
Balance: süß-malzig
Kohlensäure: wenig
vollmundig, süffig und mild

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