Unser Biertest

Hövels Original

HÖVELS Hausbrauerei

·

Spezial-Bier

Unsere Note

7,75
/ 10

Christian 7,00/10
Mirco 8,50/10

Bewertung Christian

Also zunächst muss ich ja sagen, dass allein die Flasche und das Etikett schon fast allein einen Extrapunkt wert sind. Das sieht insgesamt schon sehr edel aus und generell find ich Flaschen mit Bügelverschluss super. Leider hat’s bei mir nicht so schön laut plöpp gemacht, aber vielleicht war ich auch nur zu doof dazu. 😀 Beim Hövels ist das Röstaroma auf jeden Fall deutlich zu riechen und auch zu schmecken. Es schmeckt etwas herb, aber ist nicht so schwer, wie es auf den ersten Eindruck riecht. Ein leichter bitterer Nachgeschmack hinten raus ist zu schmecken, der mir nur so bedingt zusagt. Dennoch schmeckt das Hövels genauso edel und besonders, wie es die Flasche (und der Preis) versprechen. Einen ganzen Abend müsste ich das dennoch nicht haben. Empfinde es eher als ein Genussbier. Insgesamt aber recht süffig und vor allem interessant. Für das edle Design und den besonderen Geschmack gibt’s von mir gedanklich sicherlich einen Punktebonus.

Bewertung Mirco

Allein der „Plöpp“ ist schon toll, auch wenn er nicht immer gelingt. Die Flasche sieht echt super aus und macht Lust auf das Getränk. Bügelverschluss hin oder her: Er ist und bleibt ganz schick. Am Anfang schmeckt das Bier sehr leicht und locker, im Abgang wird es doch relativ malzig. Erstaunlicherweise, auch wenn mir Malzbiere nicht sonderlich gut schmecken, ist dieses einer meiner Favoriten. Ich hatte es vor ewiger Zeit einmal eher zufällig bei einer Bierprobe entdeckt und bin seitdem ein Fan – habe es schon damals immer für gut befunden. Farbe ist toll, Geschmack sehr angenehm (wenn auch etwas spezieller, als klassische Biere): Man hat einfach das Gefühl, man trinkt hier etwas ganz Besonderes.

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