Franziskaner Weißbier

Biertest: Franziskaner Weißbier

Wir haben das Bier Franziskaner Weißbier getestet und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. In unserem Biertest findet Ihr im Überblick zunächst alle wichtigen Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zu den IBU und den Zutaten. Anschließend findet Ihr in diesem Franziskaner Weißbier-Biertest unsere Bierbewertung. Anhand unserer Bewertungskriterien beurteilen wir die Optik, den Geruch sowie den Geschmack des Franziskaner Weißbier.
Im Ergebnis führt unsere unabhängig voneinander abgegebene Benotung zu einer Gesamtbewertung des Franziskaner Weißbier. Daraus erstellen wir ein übersichtliches Bier-Ranking in dem Ihr sehen könnt, wo sich das Franziskaner Weißbier im Gesamtranking einsortiert.

Unsere Gesamtbewertung zum Franziskaner Weißbier

Du möchtest wissen, wie wir über das Franziskaner Weißbier denken und wie es uns geschmeckt hat? Lies weiter unten unsere individuelle Meinung und Bewertung über das Bier!

Franziskaner Weißbier im Überblick

• Biersorte: Weizenbier
• Gärungsart: obergärig
• Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfenextrakt
• Alkoholgehalt: 5.0 % Vol.
• Stammwürzegehalt: 11.8 °P
• Bittereinheiten: 12 IBU
• Herkunft des Bieres: München, Bayern (Deutschland)
• Brauerei: Franziskaner-Brauerei,

Bewertungskriterien zum Franziskaner Weißbier in Kürze

• Schaumbildung: mittel
• Schaumhaltbarkeit: kurzanhaltend
• Geruchsintensität: stark
• Geruchsbalance: süß-mild
• Bierfarbe: naturtrüb, Gelb-Orange
• Biertrübung: trüb
• Kohlensäuregehalt: wenig
• Geschmack: banane, zitrus

User-Bewertung

Du hast das Franziskaner Weißbier schon probiert? Gib hier deine Bewertung zum Bier ab und teile deine Meinung in den Kommentaren!

Schau dir hier das User-Ranking an und finde heraus, welches der Biere bei den Usern am Besten abgeschnitten hat.

Unsere individuelle Bewertung

Bewertung Christian

Hier haben wir einen der Klassiker unter den Weißbieren. Das Franziskaner riecht auch typisch Weißbier, relativ mild bis süßlich. Auch der erste Schluck bestätigt den Eindruck und das Weizen bleibt mild und geht in die süßlich fruchtige Richtung. Es schmeckt leicht nach Banane, aber deutlich weniger als bei anderen Weißbiervertretern. Für meinen Geschmack geht es mehr in Richtung Zitrusfrucht. Insgesamt schmeckt es ganz in Ordnung, aber irgendwas stört mich hier auch, was ich nicht so ganz beschreiben kann. Auch wenn ich ja Weißbierfan bin, so richtig warm werd ich mit diesem nicht so richtig. Es ist ganz gut und in der richtigen Stimmung im Biergarten geht das sicher auch absolut klar, ich glaube aber, wenn ich die Wahl hätte, würde ich andere Weißbiere bevorzugen.

Bewertung Mirco

Wirklich erstaunlich! Dieses Bier hat mir entweder A) die Augen geöffnet oder B) meinen Geschmack versaut, denn: Auf einmal mag ich Weizenbier! Dieses Bier schmeckt quasi wie eine geschredderte Banane mit Alkohol. Aber trotzdem mag ich es irgendwie – und kann mir partout nicht erklären, woran das liegt. Möglicherweise, weil ich zuvor 1-2 normale Pilsener getrunken habe? Oder weil der ganze Mund so pappig zugeklebt war von irgendwelchen pseudo-leckeren Getränken zuvor? Oder weil hier neben der Banane vielleicht noch eine andere Geschmacksnote überwiegt? Keine Ahnung. Vielleicht habe ich auch einfach gerade nur ganz viel Durst!? Wer weiß das schon.

Insgesamt kann ich aber sagen, dass dieses Weizenbier ziemlich lecker und auf jeden Fall durstlöschend ist. Das sieht man schon allein an meiner Trinkgeschwindigkeit. Würde man mir von dieser Variante nun mehrere Exemplare vorsetzen, wäre der Urlaubsantrag für den morgigen Tag die notwendige Konsequenz. Im Ernst: Lecker, süffig. „Du ziehst den schon ordentlich weg“ sagt mein Kollege hier im Corona-Zoom… und genauso ist es auch. Das Glas ist quasi nach kurzer Zeit leer. Und viel mehr Sinnfreies kann ich dieser Bewertung auch nicht beisteuern, außer der Tatsache, dass es mir schmeckt, ich froh bin, endlich meinen Durst gelöscht zu haben und ich möglicherweise sogar Weizenbier-Fan werde: entspannte 7 Punkte. Weiß der Geier warum.