Benediktiner Weißbier

Bierbewertung: Benediktiner Weißbier

Unser Bier-Test: Auf dieser Seite haben wir für Euch das Bier "Benediktiner Weißbier" einmal genauer unter die Lupe genommen und nach unseren Bewertungskriterien beurteilt. Neben allgemeinen Daten und Informationen zur Herkunft, zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze, zur Flaschenfarbe und zu den Zutaten, findet Ihr in diesem Benediktiner Weißbier-Test unsere ausführlichen Bewertungen: vom ersten Eindruck des Bieres bis hin zum generellen Geschmack. Das wiederum führt letztlich zu unserer Gesamtbewertung des Bieres, die wir getrennt voneinander abgeben. Im Anschluss daran haben wir Euch eine übersichtliche Biertabelle erstellt, aus der Ihr ablesen könnt, wie die einzelnen Biere in unserem Test abgeschnitten haben. Und wenn Ihr mögt, so könnt Ihr auch selbst eine Bewertung abgeben und unsere Einschätzung kommentieren. Im Folgenden bewerten wir das Bier Benediktiner Weißbier anhand unseres definierten Bierbewertungskatalogs.

Überblick: Benediktiner Weißbier im Test

Es folgen alle Daten und Angaben über das Benediktiner Weißbier. Die Angabe "0.0" zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU bedeutet, dass wir keine entsprechenden Angaben gefunden haben.

Was der Hersteller sagt

Unser Benediktiner Weissbier Naturtrüb ist mit größtem Respekt vor der Natur gebraut und überzeugt mit besten Zutaten und einem vollmundigen Geschmack. Die fruchtigen Akzente und die gleichmäßige Hefetrübung machen es zu einem himmlischen Genuss, der einen aber stets auf dem Boden bleiben lässt. Ein Weissbier, das man am besten so genießt, wie es gebraut wurde: mit Zeit für das Gute.
https://www.benediktiner-weissbier.de/unsere-biere/weissbier-naturtrueb, Abruf am: 19. Juli 2021

Unsere Bewertungskriterien

  1. Schaumbildung: viel
  2. Schaumhaltbarkeit: mittel
  3. Geruchsintensität: stark
  4. Geruchsbalance: süß-mild
  5. Bierfarbe: Gelb-Gold, hell
  6. Biertrübung: trüb
  7. Kohlensäuregehalt: mittel
  8. Geschmack: vollmundig, fruchtig

Bewertung

Bewertung Christian

Zunächst erinnert mich das Etikettendesign ein wenig an eine Mischung aus Erdinger und Franziskaner Weißbier. Aber das soll ja erstmal nichts heißen, schließlich wurden die Biere ja früher zuhauf in Klöstern gebraut.

Der erste Schluck ist doch fruchtig, aber nicht so sehr nach Banane, wie bereits bei anderen Vertretern dieser Sorte. Die Fruchtnote kann ich aber nicht so ganz zuordnen. Zudem gesellt sich nach und nach eine ganz leicht herbe Geschmacksnote im Abgang dazu, die ich so von Weißbieren bisher eher nicht gewohnt bin. Insgesamt bin ich ja eher einer der Liebhaber von Weizenbieren, insofern schmeckt mir auch dieses hier sehr wohl. Mir ist aber natürlich bewusst, dass das eben nicht die Meinung der großen Masse ist.

Bewertung Mirco

Ich frage mich bei jedem Weizenbier immer und immer wieder, ob es mir jemals so gut schmeckt, dass ich diesem Bier die Note geben kann, die es verdient hat. Ich bin mir sicher, dass es sich hierbei um ein sehr leckeres und qualitativ hochwertiges Bier handelt: Süffig, mild, ein bisschen fruchtig-süß – aber auch mit dem leichten Geschmack nach Banane. Insgesamt ist die Bananennote hier aber nicht so dominant wie bei anderen Weizenbieren, die ich schon einmal getrunken habe. Daher gefällt es mir spontan schon mal einen Schlag besser. Auch nach dem Trinken des Benediktiners werde ich aber definitiv kein Weizenbier-Fan und würde mir immer lieber ein normales Pils oder Kellerbier bestellen, bevor ich zum klassischen Weizen greifen würde. Dennoch: Ich habe schon deutlich schlechtere Weizen-Biere getrunken und auch wenn es meinen Geschmack nicht 100%ig trifft, kann ich mich von Schluck zu Schluck immer mehr damit anfreunden. Hier schwingt irgendeine für mich eher undefinierbare, bittere/herbe Note ganz leicht mit, die es für mich wieder trinkbarer macht. Würde man mir jetzt im Anschluss an diesen mühsam verfassten Text noch eine zweite Kanne servieren – ich würde definitiv nicht Nein sagen!

Gesamtbewertung
  • 8/10
    Christian - 8/10
  • 7.5/10
    Mirco - 7.5/10
7.8/10

Bewertungskriterien

  • Schaumbildung: viel
  • Schaumhaltbarkeit: mittel
  • Geruchsintensität: stark
  • Geruchsbalance: Süß-mild
  • Gefühlter Kohlensäuregehalt: mittel
  • Geschmack: vollmundig, fruchtig
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Benutzer-Bewertung
9.25/10 (4 Stimmen)

Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten

Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne.

Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.

Grundlagenwissen und Bier-Infos: Wir möchten Euch die Basis vermitteln: Ein gewisses Bier-Grundlagenwissen ist immer dann sinnvoll, wenn man als Bier-Experte/Bier-Expertin glänzen möchte oder sich schlicht etwas Hintergrundwissen aneignen möchte. Wir zeigen Euch, was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat, welche Biersorten es gibt und wie sich ein einzelner Biergeschmack unterscheiden kann von anderen, denn: Bier ist nicht gleich Bier. Weiterhin gibt es deutliche Unterscheide bei Bierflaschen und Biergläsern. An dieser Stelle zeigen wir Euch, wie man bestimmte Gläser für ein Pilsener, ein Weizenbier oder ein Kölsch nennt und welche verschiedenen Formen und Arten von Bierflaschen es gibt.

Fragen & Antworten zum Thema Bier: Nicht zuletzt haben wir Euch ein großes Bier-Glossar zusammengestellt (wenn nicht sogar das größte im Web), in dem Ihr derzeit über 300 Begrifflichkeiten findet, die Euch Erklärungen zu allen Fragestellungen rund um das Thema "Bier" bieten. Spezifische Fragen werden darüber hinaus in unseren Bier-FAQ beantwortet.

1 Gedanke zu „Benediktiner Weißbier“

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