Bierblogger und Biertester – im Grunde sind wir alles. Über Bier gibt es viel mehr zu erzählen, als es einfach nur zu testen. Deshalb haben wir unseren Bierblog ins Leben gerufen, in dem wir Euch an unseren Gedanken und Erlebnissen rund um das Thema Bier teilhaben lassen.
Wir berichten über Erfahrungen, aktuelle Bier-Themen, Statistiken, Daten und Fakten und lassen uns zwanglos, formlos, unvoreingenommen und objektiv über verschiedene Themen aus, die mit unserem leckeren Gerstensaft in Verbindung stehen. Schaut also regelmäßig vorbei oder abonniert uns direkt auf Instagram (@bierwertung.de).
Viele Sprüche rund ums Trinken klingen einprägsam, sind aber wissenschaftlich kaum haltbar. Entscheidend für Wohlbefinden und Kater ist nicht die Reihenfolge der Getränke, sondern Menge, Tempo, Trinkverhalten, Essen und Schlaf. …
Schon mit wenigen Grundregeln gelingen harmonische Paarungen zwischen Speisen und Bier. Entscheidend sind Intensität, Aromen und Textur: Passen diese zueinander oder setzen sie einen spannenden Kontrast, schmeckt sowohl das Glas …
Alkoholfreies Bier reicht heute von klassischem Pils über Weizen bis hin zu IPA, Hellem oder fruchtigen Varianten. Worauf du beim Kauf achten solltest, hängt vor allem von deinem Geschmack, deiner …
Ob ein Weizen gelingt, erkennst du vor allem an Aussehen, Geruch und Mundgefühl. Wer weiß, worauf er bei Trübung, Schaum und fruchtigen Aromen achten muss, kann stiltypische Biere deutlich besser …
Aromen wie Banane, Nelke oder Apfel entstehen im Bier nicht zufällig, sondern sind vor allem das Werk der Hefe. Wer versteht, wie und warum diese Eindrücke entstehen, kann Bierstile besser …
Die wahrgenommene Süße im Bier entsteht nicht nur aus Zucker, sondern aus einem Zusammenspiel von Malzsorten, Röstgraden, Maischeführung und Hefe. Wer versteht, wie sich aus Getreide Aromen von Brotkruste über …
Wer Hopfenaromen versteht, kann Biere viel gezielter auswählen, beschreiben und auch brauen. Citrus, harzig, tropisch, grasig oder würzig sind keine Zufallseindrücke, sondern typische Profile bestimmter Hopfensorten und Anbaugebiete. Ordne Hopfenaromen, …
Schaler Geschmack entsteht fast immer durch falsche Lagerung, unsauberes Öffnen oder fehlerhaftes Zapfen. Wenn du die typischen Stolperfallen kennst und ein paar einfache Regeln beachtest, bleibt dein Bier deutlich länger …
In Deutschland ist Bier weit mehr als ein Getränk. Es steht für regionale Identität, handwerkliche Tradition und eine Kultur des bewussten Genusses, die sich über Jahrhunderte entwickelt hat. In vielen …
Online-Bewertungen sind aus dem Alltag vieler Konsumenten nicht mehr wegzudenken. Wer ein neues Bier probieren, eine unbekannte Brauerei besuchen oder einen Biergarten auswählen möchte, greift oft zuerst zum Smartphone. Sternebewertungen, …
Zahlreiche Entwickler haben Spielautomaten rund ums Thema Bier und Oktoberfest herausgebracht. Im Folgenden stellen wir einige der beliebtesten Bier-Themen-Slots vor. Von Klassikern wie Bier Haus bis zu modernen Hits wie …
Bier gehört zu den vielseitigsten Getränken der Welt. Egal ob spritziges Pils, vollmundiges Bockbier oder moderne Craft-Kreationen – jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte. Und je tiefer man eintaucht, desto …