Bierbewertung: The Crafty Brewing Company Red Ale
Überblick: The Crafty Brewing Company Red Ale im Test
Es folgen alle Daten und Angaben über das The Crafty Brewing Company Red Ale. Sollten wir zum Alkoholgehalt, zur Stammwürze und zu den IBU (International Bitterness Units) keine entsprechenden Angaben gefunden haben, wird die Angabe "0.0" bei Euch angezeigt.
- Biersorte: Red Ale
- Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
- Alkoholgehalt in % Vol.: 4.1
- Stammwürzegehalt in °P: 11.7
- Bittereinheiten (IBU): 31
- Gärung des Bieres: obergärig
- Farbe der Flasche: Braun
- Form und Inhalt der Flasche: Spezialform, 0,5 Liter
- Logo- und Herstellerfarben: Rot-Weiß
- Herkunft des Bieres: Celbridge, Leinster (Irland)
- Brauerei: Rye River Brewing Company, INFO@RYERIVERBREWINGCO.COM
Was der Hersteller sagt
Seit 2013 kreieren wir neue Biere für jeden Geschmack und jeden Gaumen. Von Lagern über Stouts bis hin zu Ales, wir glauben, dass wir einige außergewöhnliche Biere gebraut haben. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie unseren Biergenerator aus, um einen nach Ihrem Geschmack zu finden.
https://www.ryeriverbrewingco.com/our-beers/, Abruf am: 11. Oktober 2021
Unsere Bewertungskriterien
- Schaumbildung: mittel
- Schaumhaltbarkeit: langanhaltend
- Geruchsintensität: stark
- Geruchsbalance: malzig, röstig
- Bierfarbe: Rot-Braun
- Biertrübung: opal
- Kohlensäuregehalt: mittel
- Geschmack: leicht herb, leicht karamellig, süffig
Bewertung
Unsere Gesamtbewertung:
Und jetzt könnt Ihr selbst abstimmen: Wie hat Euch dieses Bier "The Crafty Brewing Company Red Ale" geschmeckt? Gebt einfach Eure Bewertung ab, indem Ihr auf die Sterne klickt, die Ihr dem Bier geben möchtet - und hinterlasst gerne einen Kommentar.
Bewertung von Christian
Nachdem wir es schon eine Weile im Schrank stehen haben, kommt nun das erste der Lidl Aktionsbiere von The Crafty Brewing, hier also das Red Ale.
Erstmal fällt der Geruch dieses Bieres auf. Natürlich relativ malzig, aber hier kommt doch deutlich eine schokoladige Note hervor. Ich mag Schokolade, insofern bin ich mal gespannt, ob man das auch so schmeckt.
Der erste Schluck war zunächst mal wieder malzlastig und naja, das ist nicht so meins. Aber ja, die Schokonote kommt hier auch geschmacklich hervor. Nicht so intensiv, wie beim Geruch, aber doch schmeckbar. Mehr schmeckt das Ganze dann doch nach Karamell. Mag ich zwar so generell auch, nur im Bier ist das so weniger meins. Die Karamellnote weicht dann auch den Aromen von Röstmalzen, die jedoch nicht ganz so extrem hervorkommen, wie es bei anderen Bieren der Fall ist. Danach verflacht der Geschmack für mich aber. Es bleibt also dabei und dieser Geschmack bleibt noch eine Zeit im Mund bis er verfliegt. Die hopfige Bitternote, die der Hersteller ebenfalls auf der Flasche erwähnt, schmecke ich kaum. Das wird meiner Meinung nach eher ganz durch die malzigen Aromen überdeckt.
Insgesamt ein malzlastiges Bier, welches ich eher mal trinken kann, aber auch nicht unbedingt trinken muss. Ich würde jetzt lieber zu einem schönen Pils oder Weizen greifen, als hier noch weiter dieses Bierchen zu trinken. Insofern fällt meine Bewertung auch eher leicht unterdurchschnittlich aus.
Bewertung von Mirco
Meine Güte, ich stehe beim Trinken dieses Bieres inmitten eines großen Grills, auf dem gerade diverses Fleisch geröstet und zubereitet wird. Puh! Extrem rauchig, röstig, malzig und ein ganz bisschen würzig – so könnte man dieses Bier doch relativ zutreffend beschreiben.
Normalerweise erahne ich immer ganz gut, wenn ich mir das Bier anschaue, wie es denn wirklich schmeckt. Hier lag ich leider völlig daneben. Ich hatte mit einem entspannten Getränk gerechnet – aber leider weit gefehlt. Dieses Red Ale ist näher an einem Malzbier als die meisten Biere, die wir bislang getestet haben. Dabei sind die süßen Aromen gar nicht mal im Vordergrund, wie es bei einem typischen Malzbier der Fall ist. Es überwiegen die Malz- und Röstaromen. Dazu gesellt sich im Abgang ein sehr bitterer, herber Geschmack, der auch nach einiger Zeit noch nachwirkt und sehr lange auf der Zunge bleibt.
Man muss ja alles probieren, testen und bewerten – nur so kann man seine Geschmacksnerven ja weiterentwickeln. Hier allerdings habe ich meine Grenzen erreicht. Auch die sehr (!) dezente Fruchtnote, die nach ein paar Schlucken hervorkommt, kann meinen Gesamteindruck leider nicht retten. Ich habe hier ein Bier vor mir, dass aufgrund seines malzlastigen Aromas und aufgrund der Röststoffe und rauchigen Note meinen persönlichen Test leider nicht besteht. Ich muss hier absolut passen. Das tut mir etwas Leid für die Brauerei und die recht coole Flasche etc. Trotzdem. Schade. 2 Punkte.