Kloster Andechs Bergbock Hell6

Kloster Andechs Bergbock Hell

Bewertung Bewertung von Christian Wenn ich es nicht besser wissen würde und das Bier nur im Glas sehe, würde ich denken, dass hier ein leckeres Pils/Lager vor mir steht. Aber es handelt sich jetzt hier um den Bergbock Hell vom Kloster Andechs. Die Nase riecht schon die malzsüßen Aromen, ansonsten nehme ich hier nicht so viel wahr. Eben genau das …

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Hopfenstopfer Comet IPA5

Häffner Bräu Hopfenstopfer Comet IPA

Bewertung Bewertung von Christian Nun schon unser zweites Hopfenstopfer Bier. Diesmal testen wir das Comet IPA. Was mir optisch auffällt, hier schwimmt irgendwas im Bier rum. Man kann es aufgrund der Trübung nicht genau erkennen, aber es befinden sich kleine Stippen im Bier. Da es aber noch nicht abgelaufen ist, nehme ich an, dass dies keinen Einfluss auf die Qualität …

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Bergquell Kirsch Porter4

Bergquell Kirsch Porter

Bewertung Bewertung von Christian Porter trinken wir ja nun wirklich selten, Kirsch-Porter definitiv noch weniger, somit ist dieses hier auch das Erste. Wir kennen ja schon das eine oder andere Fruchtbier, mit Kirsche passt Bier meiner Meinung nach immer sehr schön zusammen. Optisch ist dieses “fruchtige Schwarze”, wie es sich nennt, natürlich rot-braun und riecht, welch Überraschung, nach Kirsche. Und …

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Rügener Insel Baltic Stout3

Rügener Insel Baltic Stout

Bewertung Bewertung von Christian Erstmal muss man ja sagen, sind die Rügener Insel Biere ja immer hübsch anzusehen in der Papierummantelung. Da macht man sich wirklich Mühe und das wirkt dadurch auch gleich ganz anders, als eben alle üblichen anderen Biere. Nun haben wir eben das Baltic Stout vor uns. Tiefschwarz und blickdicht in der Farbe, dazu ein brauner feinporiger …

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Schwaben Bräu Das Echte Märzen3

Schwaben Bräu Das Echte Märzen

Bewertung Bewertung von Christian Uriges Etikett auf der Bügelflasche, die sich mit einem schönen Plöpp öffnen ließ. Das ist ja vielversprechend. Optisch tief goldene Farbe mit ordentlich cremig, feinporigen Schaum. Der Geruch ist etwas malzig, aber auch eine leichte Würze und Hopfennoten riecht man heraus. Ziemlich das nimmt man auch in dem recht vollmundigen Antrunk war, nämlich die Malznoten, die …

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Bornem Dubbel1

Bornem Dubbel

Bewertung Bewertung von Christian Sind wir ehrlich…das Bornem Dubbel gehört zu einem der Kandidaten, die wir gefühlt schon ewig vor uns herschieben. Aber irgendwann müssen ja auch die “dicken Brocken” mal raus. Nützt ja alles nix 😉 Als erstes fiel mir beim Öffnen auf, dass ich recht starkes Gushing hatte. Also nix wie ab damit ins Glas. Da sieht es …

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Kulmbacher Kapuziner Weißbier6

Kulmbacher Kapuziner Weißbier

Bewertung Bewertung von Christian Das Kapuziner Weißbier kommt endlich mal wieder mit einem gescheiten Plöpp daher. Die letzten Bügelflaschen waren, zumindest bei mir, eher eine Enttäuschung. Der Geruch dieses Bierchens ist völlig klassisch Weizenbier. Süßliche Noten nach Banane. Diese merkt man im Antrunk deutlich weniger. Das Bier ist total mild und schlank, etwas säuerlich. Im Hauptteil kommt etwas Hefegeschmack dazu. …

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Schlappeseppel Die Specialität5

Schlappeseppel Die Specialität

Bewertung Bewertung von Christian Hier kommt jetzt das Seppel’sche ins Glas. Schön sieht es aus, dieses bernsteinfarbene Bier, welches wirklich eine ordentliche Schaumkrone ausbildet. Der Geruch ist malzig, süßlich, aber auch etwas hopfig. Im Antrunk ist das Bier recht mild und vollmundig, aber nicht zu schwer oder komplex. Die Malznoten schmeckt man deutlich, die Süße ist etwas da, aber nicht …

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Paulaner Hefe-Weißbier dunkel6

Paulaner Hefe-Weißbier dunkel

Bewertung Bewertung von Christian Welch Überraschung, dass das Paulaner Hefe-Weißbier dunkel farblich bräunlich im Glas erscheint. Da hätte man nicht mit rechnen können 😉 Spaß beiseite, sieht natürlich gut aus und der Schaum ist entsprechend ebenfalls leicht cremefarben und haftet auch gut am Glas. Was sofort auffällt ist, dass wir hier vom Geruch nicht dieses typische Bananenaroma vernehmen. Süße ja, …

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Velkopopvicky Kozel Dark3

Velkopopovicky Kozel Dark

Bewertung Bewertung von Christian Was ein Zungenbrecher dieses Bier. Aber man soll ja hier niemals sagen, man lernt beim Bier trinken nichts dazu, denn wer von euch ist denn der tschechischen Sprache mächtig? Ich nicht und somit habe ich gelernt, dass Kozel wohl Ziegenbock auf deutsch heißt. Optisch sieht das Kozel Dark richtig toll aus. Eine braune Farbe mit deutlichem …

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Chiemseer Hell5

Chiemseer Hell

Bewertung Bewertung von Christian Das Chiemseer Hell sieht optisch wirklich klasse aus, kommt es doch gelbgolden daher und trägt eine wirklich feinporige schneeweiße Schaumkrone. Der Geruch ist schon typisch für ein Helles. Diese leichte Süße und das ganz milde Aroma nimmt man durch die Nase wahr. Und so ist auch der Antrunk. Sehr mild, leicht, schlank und süffig. Überraschend ist …

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Keiler Land-Pils1

Keiler Land-Pils

Bewertung Bewertung von Christian Mit den Keilern hatten wir ja bereits das Vergnügen. Jetzt kommt hier das richtig hübsch aussehende goldgelbe Land-Pils ins Glas, welches mit richtig üppiger Schaumbildung daher kommt und eine entsprechend hohe weiße Schaumkrone präsentiert. Der Geruch erinnert mich an ein Pils, welches ich schon häufig getrunken habe. Ist es Krombacher? Puh… schwer zu sagen, mir kommt …

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